许大茂应了一声,带着司机小张还有几个帮忙的工人一起进了院子,刚一进院众人就闻到了一股更浓郁的香味。
“成了吗这是?”
何雨柱一看是许大茂,拿着一碗卤蛋就跑了过来。
“你们快尝尝,这味道简直绝了。”
许大茂赶忙接过何雨柱递过来的卤蛋。“来大伙都尝尝,这可是何师傅弄出来的新菜。”
众人恍然大悟,赶忙拿起鸡蛋就塞到了嘴里,这一吃不要紧,所有人都露出来一副满意的表情。
“不愧是何师傅呀,这手艺真是没得说。”
“那你以为呢,何师傅以前可是厂里最好的厨师。”
何雨柱听着众人的夸赞,刚想解释,许大茂赶忙摆了摆手。
“柱子哥,你马上安排一下地方,你要的机器都拉回来了。”
何雨柱惊讶道:“什么玩意,这么快呀,那成大伙吃完了跟我来。”
这帮人也都是实在人,吃了何雨柱的卤蛋,一个个干活也麻利了很多,没一会就把两台真空机和一个专业的锅灶安装好了。
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何雨柱还很大方的每人送了两颗卤蛋,高兴的那帮人连声道谢。
等众人都离开了以后,何雨柱赶忙走到了许大茂面前。“大茂啊,你这东西是拉回来了,可是我这也不会用啊。”
许大茂也没过多的去解释,而是当着何雨柱的面,给设备接上了电源,接着就把一起做好的食品级塑料袋和卤蛋,各自放进了所属的物料口。
“你去按动绿色的按钮,然后找人看着点机器。”
何雨柱急不可耐地按动了电钮。
嗡~
随着机器的运转,一个个被真空包装好的卤蛋就呈现在了众人的面前。
眼前这一幕,可能在许大茂看来很稀松平常,但是在何雨柱等人的眼里,这简直就好像魔法一般。
何雨柱手舞足蹈的拿起一颗包装好的卤蛋,看着上面一侧锯齿状的凹陷,还好奇的问道:“大茂,这怎么还有一个豁口啊?”
许大茂拿起一颗包装好的卤蛋,直接顺着豁口撕开。“看到了吧,这样更便于食用。”
何雨柱见状拍手叫好道:“你说你这脑瓜子是怎么长的?我都怀疑你脑袋里装的东西和我们不一样,这简直也太巧了。”
何雨水也激动的说道:“是啊,有了这东西,卤蛋保存时间也能更长一些。”
许大茂白了何雨柱一眼,心想就当是他在夸自己吧。
“柱子哥,你也别急着高兴,你赶紧再赶制一批卤蛋出来,明天一早就拿到福满园挂售。”
“不过我得提醒你一句,这卤蛋用料得足,而且卫生一定要有保障,绝对不能从用料上降低成本。”
“对了这个机器有一个检修口,你每天用完了之后,一定要打开清洗一下。”
“放心吧大茂,吃的东西我一向是最认真对待的,这上面我亲自盯着,肯定不敢有任何的马虎。”
接着许大茂就开始给何雨柱讲解起机器的操作方法,而何雨柱学的也很认真,甚至还拿笔把关键的地方都记录了下来。
等这些东西都教授完何雨柱之后,许大茂干脆回家就开始书写食品安全规章制度,他觉得食品安全这种东西,绝对不能靠嘴上说的来约束,而是要具体的条文来规范。
否则到了后期,食品厂规模不断扩大,到时候何雨柱总不能天天在生产线上盯着吧。