铁路大院的年代生活(18)

林夏看着海虾,螃蟹,大章鱼,石斑鱼,还有马鲛鱼,陷入沉思。

最后决定海虾做椒盐虾,螃蟹一半清蒸,一半做辣炒螃蟹,章鱼可以做铁板烧,石斑鱼清蒸,马鲛鱼切段用来香煎。

五斤巴掌大的海虾,陆珩熟练的用刀开背,取出虾线,洗好后交给林夏。

林夏洗锅烧油,开始炸大虾,香味传出来,陆修然立马丢下他的螃蟹,屁颠屁颠的跑去厨房,举着小手跃跃欲试,“妈妈,然然帮忙烧火~”

“那你乖乖坐远一点,不要到前面来。”

“嗯嗯,然然听话,乖乖的~”

说完,小家伙自己搬着小凳子坐远了。

此时老陆在院子里杀鱼,陆珩在院子里处理螃蟹,甚至悄悄把陆修然那只大螃蟹也给拎走了。

一时间全家都忙碌起来。

……

锅里炸着大虾,虽然香味没有灵泉空间里的食物霸道,但是还是馋的小家伙直流口水。

炸好的大虾后捞出,另一个锅开始起锅烧油,倒入炸好的大虾,加入她特制的椒盐粉,开始不停的翻炒,出锅前再倒入一些配菜翻炒,最后装盘。

期间,陆珩已经把处理好的螃蟹拿了进来。

林夏想着待会儿要做辣炒螃蟹,用筷子夹了两个大虾装在碗里塞给陆珩,“等会儿我要做辣炒螃蟹,你把这两只大虾给剥了,把然然带出去,别给他呛到了。”

就在陆珩心里忍不住发酸的时候,最后林夏来了一句,“两只大虾,你和然然一人一只。”

陆珩心情瞬间就明朗了,“然然,走了,出来吃大虾了。”

陆修然眼睛一亮,乖乖的跟着走了。

林夏把父子俩人打发走后,把斩成两半的螃蟹沾着淀粉在刚刚炸过大虾的那锅油里炸了一下,然后捞起。

另一个锅下入切好的小米辣,蒜蓉,大葱炒香,最后倒入炸过的螃蟹,加盐和酱油调味,翻炒一下出锅。