朱长安一家也经常请他帮忙,他从来都不会拒绝。
这时,朱远山也走过来打招呼:“朱文礼来啦,快进屋坐吧!水马上就开了,等杀猪匠一到我们就可以开始了。”
二哥朱文礼走进屋里坐在沙发上,有点不满地说:“这杀猪匠真是一点都不守时,昨晚肯定又喝多了吧!”
朱远山笑了笑,安慰道:“别急嘛,帮忙的人都还没到齐呢!”
众人闲聊了几句后,帮忙的人陆陆续续地到齐了。
这些人包括朱远成、朱远民、朱远荣、朱文礼、朱文章等人。
此外,朱长安的大伯伯、幺伯伯以及堂哥朱长伟也前来帮忙。
这么多人来帮忙,主要是因为今天不仅要杀猪,还要杀羊。
而且,朱长安家今年养的猪非常大,足有四百多斤,需要很多人才能按住它。
众人聚集在一起,开始闲聊。
大家都在讨论杀猪匠是否睡过头了,并提议让朱远山给他打个电话催促一下。
就在这时,门外突然传来一阵摩托车的声音。
"来了来了!"朱文礼兴奋地喊道,然后迅速站起来,冲向门口打开了门。
只见杀猪匠提着一个工具箱走进了院子。
他与众人打了个招呼后,就开始着手准备杀猪的工具。
众人七手八脚地把杀猪的桌子摆放好,然后又在一个大盆里面倒了一些盐。
这大盆是专门用来接猪血用的,等会猪血接好了,要马上冲进冷水搅拌均匀,静放一会儿就可以成为血旺了。
杀猪的时候能不能吃到血旺,很多时候要看杀猪匠的手艺。
一切准备就绪之后,杀猪匠陈师傅就拿着一根绳子走进了猪圈。
朱远山和朱文礼他们则负责帮着把猪从猪圈里赶出来。
这头猪特别大,虽然大家齐心协力,但还是费了九牛二虎之力才把它抬上了案板。
这头猪似乎意识到了自己即将面临的命运,不停的挣扎嚎叫着,发出刺耳的声音。
不过杀猪匠经验丰富,再加上帮忙的人各司其职,很快就把它给制服了。