“道理是这么个道理，而且，这些年，大伙儿手里也确实有了一些闲钱，可是，下馆子的嘛，恐怕也不会太多，毕竟，没事的时候，谁也不会舍得下馆子的。”易中海点头说道。

“嗐，你这瞎操心不是？馆子已经开起来了，只要踏实做好就行了，至于说有多少人过来吃饭，这个并不着急，迟早会有人多的时候的。”陈秀兰瞪了易中海一眼说道。

“是这个道理，所以，现在不能急，稳住最重要。”陈大山点头说道。

“对了，之前不是说阎家老大也要弄一个馆子嘛？怎么最近没有动静了？你们知道嘛？”易中海岔开话题说道。

“不知道，这有段时间没有动静了，也不知道他们现在是什么情况。”陈秀兰摇头说道。

“之前的时候，我到听于莉说过，他家的馆子现在还没有凑够钱，而且，厨子也不好找，所以，一直在耽误着。”庄彤彤接过话头说道。

“现在这个时候，厨子一般都是在厂里或者在大酒店里，想要找厨子，也不是那么容易的，还需要碰运气。”何雨柱说道。

“这也是咱们的优势不是？我敢自己开个小馆子，可是，你要让我辞职去给个人饭馆当厨子，这事儿我可不干。”何雨柱又说道。

“哈哈……”

虽然大家伙儿都在笑，可是，谁都知道，这个事情确实是这样，不过，也是没有办法的，如果不是没有办法，谁会离开国营厂给私人打工呢？

何雨柱的饭馆顺利开业，直接打出了何记私房菜的招牌。

不得不说，人们对何雨柱的手艺还是认可的，每天虽然人不多，但是，到了饭点，绝对是不会空桌。

一转眼，就到了年底，该发的工资都发了，该结算的也结算了，陈大山这才在财务这里核算这一年剩了多少钱。