“正是正合其时！快来快来！”

“不要犹豫，赶快来预订餐点！”

闻听此言，那居民笑道：

“那好！我去取个碗来，马上赶来预订！”

这时间点本非交易高峰，

然而因着黄主任的热情召唤，零星行人渐渐汇集成流成为顾客。

如果换成以往在珠市口，

方向言此时或许才准备迎接第一波客人。

然而在此地，由于黄主任的作用，

即便方向言的准备还未周全，已然迎来了开门生意。

自然更重要的是因为昨夜方向言的厨技赢得口碑，

随着光阴流逝，

日头徐徐上升，

当早上轻纱似的薄雾慢慢褪尽，

街面也愈发热闹起来。

随着订单增多，不断有人前来选购酱肉和凉菜。

黄主任则在摊位忙碌着收款售卖，真是忙得不可开交。他对工作的热忱，仿佛这一切就是自己的事业一般。这样的态度不仅是因为上层有考核任务在身，还有就是因为不久后方严需要面对记者。只要他今天表现得好，在记者采访时随口称赞一下黄主任，他自然也会跟着沾光。从小处讲，这是他对勇于帮助人的行为给予的赞誉；从大处来说，这也是为自己的业绩加分啊！比起坐在社区办公，这样的经历无疑要有趣多了。

而在黄主任努力忙碌的同时，

方严及其家人也毫不懈怠，加快处理当天需要准备的食物：烧制猪皮、清洗它、整理鸡杂……他们忙着切菜、切肉丝和肉片，甚至青豆都要提前过水。做完这些准备工作后，几乎连片刻休息都没有，立刻投入新的劳作中，因街道上渐渐聚集了许多行人，对面的批发市场也开始营业了。那些昨日享受过方严摊位美味佳肴的人，看到熟悉的摊子依旧矗立在此，便不等吆喝，纷纷围聚而来。

人群对方严一家的欢迎程度让人惊讶，无论是买卤肉还是购买凉菜的请求络绎不绝，更有客人既点了餐还想再多买几样酱味十足的小食。摊前很快又聚集起长长的人群，使得方氏一家人再度沉浸在繁忙之中。顾客们的热情如同潮水，让整个家庭体会了一番连续收款到手指酸痛的过程。至上午十点时分，方严家预备的所有酱料和凉菜都接近耗尽，即便前一天他们已大幅增加了订货量。没想到今日的消费者，不少人都对昨日的美味意犹未尽，这次不仅重游旧地，反而加大了购买量，有的顾客一出手就是十包或是二十包，这无疑加速了食物的减少速度，其他客人见状也被点燃了购买欲，原本只想带几包回家的想法，顿时变成了十包十五包不等。

午餐时刻未至，十点半左右，所有剩余的卤味和凉菜已销售殆尽，即便是平时