买回人的翌日一早，方盈把所有人都集合起来。

众人正要行礼，被方盈挥手阻止了。

“虚礼先不用了，下面我来来说说安排。”

众人安静下来，方盈环视一圈。

这才徐徐说道：“先说伙食标准，七岁以上的，不论男女，按成人标准供给；七岁以下的，按半个成人的标准给，大家有没有意见？”

方盈话音刚落，众仆人面面相觑。

接着方盈便解释，成人的标准，从食物到穿衣，给出一个具体的数量。

“东家大善。”顾管事率先跪在地上说道。

众仆人看到顾管事跪下，跟着也跪下齐声喊道：“东家大善。”

方盈抬手势说道：“都快起来，都起来，地上脏。”

仆人怕方盈嫌弃，地上没有铺砖，一跪膝盖有土印。

这还是新衣裳呢，虽然是粗布衣，他们也很珍惜。

膝盖有土印不敢拍，怕尘土飞扬，惹东家不喜。

“好了，吃的穿的都说明白了，现在说住的。”

众下人想着，吃的穿得已经这般好，住的也算不错，还要怎么改呀，众人都等着方盈继续说下去。

“现在的房子是土坯房，屋顶是茅草顶，下大雨估计会漏雨，我要换成瓦片顶，要大家配合。”

顾管事上前一步道：“怎么配合，东家请说。”

“现在三排房子都住人，其中四家人，我安排到另外两个庄子住下，壮劳力则留在这里帮忙换屋顶。”

随后下人听从安排，需要搬走的人去收拾东西，准备坐牛车走。

其实这些仆人刚来，除去方盈给他们买的两身衣裳，还有洗脸盆外，没有什么东西可收拾的。

送走四家人，空出最前面一排屋子，方盈跟顾管事商量明天去拉瓦片。

现在没有到秋收，建房子的人不多，有现成的瓦片。

之前买庄子时，看到庄子里的房子太破，方盈就有重新修房子的想法。

杨牙人对这一片的各行各业再熟悉不过。

修房子这种事，对他来说更不在话下。

方盈买庄子的过程中，顺嘴提了一下，杨牙人便将砖瓦窑的位置告诉了她。

天刚刚亮，八牛一骡就齐齐启程。