刘大山乐呵呵的笑着。

“梦丫头，那你们先忙着，我去大堂招呼招呼客人，这会正是饭点，怕他们几个小子忙不过来。”

刘掌柜看到两人开始做菜，便出声退了出去。

“好，刘伯，一会给你留点菜，您也尝尝。”

柳知梦点点头，手里动作不停，把鸭子用油纸擦了擦多余的水分。

“哈哈，好好好。”

“大山哥哥，这鸭子，很简单，你瞧好了，材料除了鸭子，咱们还需要准备三个杯子，一杯茶籽油，一杯酱油，然后一杯白酒。然后冰糖，香料。”

“那你等着，我去给你拿杯子。”

刘大山手脚麻利的从碗柜里面取了三个杯子出来，这是平时他们几个闲暇时候喝酒用的，特地买的大一些的杯子。

柳知梦没想到，还真的有自己想要的杯子，这大小正好合适，量也能控制到最好了。

把调料装进杯子里面。

锅热倒入茶籽油，油热把鸭子放进去，煎至两面微黄。