“这些排骨，就一根排骨串两根竹签子，像这样，对着两边的肉，一遍串一根。”

柳知梦拿了一根排骨，又拿了两根竹签，给众人做示范。

“这牛羊肉就用柳条串，一块肥的，一块瘦的，这样交错着串，肥瘦搭配。”

肥瘦相间穿起来，肥的油脂全都烤出来。

油脂包裹着瘦肉，锁住瘦肉里面的水分，肥肉的油脂烤出来也很香。

别提多美味了，回想起现代的烤羊肉串，口水都快流出来了。

“还是梦丫头你会吃啊。”

县令穿好手里的排骨，听到柳知梦说怎样串牛羊肉，不禁眼前一亮。

还是这丫头会吃啊。吃肉就得肥瘦相间才好吃啊。

“嘿嘿，舅舅，您一会就吃吧，指定吃了还想吃。”

保证你们这些人，一会香你们个大跟头。

柳知梦接连穿了好几串羊肉串，一块瘦肉一块肥肉，连续穿了七块左右。

一串正好。四块瘦肉，三块肥肉、

柳知梦看了看远门外，烧烤架还没送回来。

这腌制过的没腌制的，都是可以直接串上直接就可以烤了，海鲜烤鱼耐烤的东西，现在就可以先烤了。

“小晴姐姐，你去瞧瞧，铁匠铺子把烧烤架送过来没有。”

柳知梦转头对着身边的小晴吩咐道。

“是，小姐，奴婢这就去瞧瞧。”

小晴放下手里的食材到桌子上。转身出了兰苑。

小晴去看烧烤架去了，想来要不了多久就会回来了。

食材这么老些人在这里，串肉的串肉，串菜的串菜。

还有剥大蒜的。

所谓吃肉不吃蒜，香味少一半，烤肉就着大蒜片吃，绝配。

果不其然，柳知梦正把炭火升起来，小晴就领着人回来了。

柳知梦定睛一看，可不就是铁匠铺的老板嘛。

还有个小伙子，估计是他的徒弟了。

两人把简易版的烧烤架放在院子里。

“辛苦两位了，坐下喝杯茶再走吧。”

柳知梦明显就是客套话。

这么老些人，更何况，别的人铁匠老板不认识，县令他可是认识的。