第395章 把子肉

“小姐,那我也先把这些送去大厨房那边,李婶肯定高兴坏了。”

如意楼前段时间送过这干辣椒做的辣子鸡过来。

府里的下人们也是跟着尝了,味道很好,大家都爱吃,可惜了量不多。

这下小姐送这么多辣椒过去,大家伙能不高兴吗。

“去吧,回来的时候再带点肥瘦相间的五花肉回来。”

柳知梦点点头,把剩下来自己几人要吃的辣椒全都装进菜篮子里面。

提到厨房放起来。

四下看了一下, 厨房里没有肉了,就提醒小雨带一些回来。

“好得,小姐,那我去了。”

小雨心情愉悦哼着小曲儿出了兰苑。

这辣椒,可不能水洗过后才保存,不然会坏很快的。

柳知梦把辣椒放在了干燥的位置。

两个小丫鬟都出去了,厨房也没啥菜,只能等小雨回来了再做菜了。

这会先煮点米,蒸上就行。

柳知梦陶洗了两碗白米。

倒进锅里,加上水。

从灶前抓了一把干草,加上两根小木柴,把火点燃,煮米。

鹌鹑蛋也冷水下锅,先煮上。

柳知梦装了一半鹌鹑蛋出来,剩下的,下次再吃。

鹌鹑蛋清洗一下,然后放入锅中,加冷水。

从煮饭的灶洞里面分了一支燃着的木柴进去。

柳知梦把一根长树枝折断,也填了进去,看着火燃起来,又加了一根大的木材。

鹌鹑蛋一会煮熟了,剥掉外壳,炸一下就可以和五花肉一起炖煮了。

油炸过后的蛋,好吃又入味。

煮米的锅里也开了,柳知梦用漏勺把米全部沥起来。架上蒸笼,铺上蒸布。

把里出来的米舀上去,盖上盖子继续蒸。米汤直接留在下面蒸饭。

不是在家里面,米汤没必要舀起来当开水喝。

“小姐,我回来了。”

正当柳知梦盖上蒸格的盖子,小雨就回来了。

“小雨姐姐,我在厨房呢。”

柳知梦从这外面喊到。

“小姐,我回来了,您看,这肉成不成。我特意挑了一块好看一些的肉,这一层一层的,可漂亮了。”

小雨把手里的篮子递过来。

篮子里面在躺着一大块五花肉,和小雨说的一样。旁边还有一小块后腿肉。

一层一层的交错着,是块上好的五花肉。