左右摇晃，给坛子消个毒。

倒出来的酒直接用坛盖接住，同样左右摇晃一下。

想到再过几天就能吃到美味的泡菜，柳知梦心情就变好了。

坐在银杏树下，微风吹过脸颊。

小晴小雨二人坐在旁边。

“小姐，你说，这泡菜是个什么味道啊？”

小雨看着院子里晾晒着的菜和辣椒，开口问道。

“酸辣爽口，脆脆的，夏天吃，最开胃了。

不止是开胃，油腻的吃多了，吃点泡菜，还解腻。

今天咱们做了，这个天气热，发酵快。

再过五六天，咱们就能吃上了。”

柳知梦掰着手指头，大概估算了一下，按照这个温度。

要多少天才能吃到泡菜。

“哇，这几天天气热了，我吃东西都没什么胃口了，小姐这泡菜做的还真是时候。”

“你吃东西没胃口？我倒是没瞧出来，今天绿豆汤你可是喝了四大碗。”

小晴在一旁拆台。丝毫不给小雨留面子。

“哎呀，这不是小姐做的绿豆汤太好吃了吗，主要是甜甜的，还冰冰凉凉，解暑的很。”

柳知梦坐在一旁，笑着看他们俩斗嘴。

斗嘴的小晴柳知梦还真是没见过，平时这姑娘都是稳重的很，不苟言笑的。

似乎是感觉到柳知梦的注视。小晴有些不好意思的低下头。

没有继续再争下去。

一个时辰左右，开水也差不多凉透了。

“可以了，现在就可以开始做泡菜了。”

“是，小姐。”

还欲打算争论几句的小雨也赶紧闭了嘴。

站起身，跟着柳知梦来到晒蔬菜的地方。

把晒干表面水分的菜全部收进篮子里。

坛子放在地上。

沥干水分的萝卜块放在最下面。

上面铺上一层姜，整个大蒜瓣。

然后放入切成四块的圆包菜。

再放入红二荆条，接着朝天椒。小米辣，

最后上面再放上大蒜瓣，一把青花椒，又抓了几片花椒叶。