“好的，小姐。”

小晴又往灶洞里面加了一把干树枝。

瓦罐里的茶籽油全部倒进去。

等到锅底开始冒小泡泡，把鸡丁慢慢倒进去。

鸡丁接触到热油。

吱啦一声响。

吓得柳知梦一个激灵。

“慢着点，可别烫着自己。”

赵氏一边揉着馒头，把馒头放进蒸格，蒸格下面放的热水，直接馒头全部做好，放在蒸格里面醒发。

一会直接烧火蒸就行，那样做出来的馒头，又大又圆，表面还很光滑。

“嘿嘿，没事没事。”

等到锅里的鸡丁炸的稍微定型之后，柳知梦拿着锅铲轻轻的推动了几下。

等到鸡丁彻底炸至金黄。

柳知梦才用漏勺把鸡丁全部捞起来。

放进一旁的大碗里面。

“小晴姐姐，火小一些。”

就着锅里的油，柳知梦把花生也倒了半袋进去。

炸香之后，装在盘子里面，一会备用。

“阿梦啊，你这是不是要开始炒菜了，我把饭先煮上吧。”

赵氏看着柳知梦已经把鸡丁炸完。

开始切姜蒜了，开口问道。

“嗯，娘亲，这会就开始炒菜了。”

柳知梦把锅里的油盛出来。