何文平站的太猛,感觉头一阵眩晕,赶紧扶住了案板,才没有摔倒。
“何大哥这着急忙慌是干啥呢。
不是家里要肉,
今天我过来,是想和何大哥谈个生意。
何大哥,你这猪肉摊子,一天能卖几条猪?”
柳知梦想要收下水,卤肥肠煮火锅,味道也是很不错的。
猪下水焯水过后,煮火锅,都是可以的。
其他菜品欠缺,柳知梦只能在现有的食材上下功夫了。
“现在吗?
现在生意不是很好,一天能卖上一两头吧。
有时候下午剩下的不是很好的肉。
都是低价出给附近的邻居了。”
何文平挠挠头,每天一两头猪他是去屠宰场收过来来卖的。
也就赚个中间费,辛苦钱。
一头猪能赚个两三百文。
要是卖不出去的肉低价处理的话,也就能赚个两百来文。
“怎么了,阿梦?”
看柳知梦没说话,何文平不解的问道。
“是这样的,何大哥,我想每天订二十斤排骨。
三十斤棒骨,
还有二十斤里脊肉,
十斤后腿肉,
还有猪头和猪脚,
猪下水,全部给我。”