我听宝琴说，城中有家饶有趣味的火锅店，那儿的羊肉鲜嫩多汁，滋味美妙绝伦。

我今儿便做个东道主，请爷好好饕餮一番，权当是此次的谢礼了。”

有人请客，贾环自是欣然应许，当下便差人去请了宝琴，又派人去请玉钏儿，而后几人便有说有笑地朝着那火锅店行去。

大同背倚风息草原，新鲜的牛羊肉自是供应充足。

火锅，古称为古董羹，因投料入沸水时，会发出咕咚声响而得名，乃是中国所独创的美食之一。

据魏书所记载，三国时期已有铜制火锅出现，然当时并未盛行。

直至南北朝时期，才于北方逐渐普及，至北宋之时，方慢慢传入南方。

而到了如今的大周，因辣椒的出现，使得火锅文化愈发蓬勃兴盛。

这辣椒自海外传入之后，起初仅在少数富贵人家的园圃中栽种，其后才渐渐流入民间。

因其独特的辛辣味道，迅速在饮食界掀起一股全新风潮。

贾环等人所来的这家店，乃是漠南蒙古人所开设经营。

这年头，异族之人敢在大同开设酒馆且未遭砸店厄运，那只能表明这家店必有其过人之处。

要么是与当地权贵有着千丝万缕的紧密关联，要么便是在城中经营时日已久，积累了极佳的口碑与人脉。

众人踏入店内，店内装饰颇具浓郁蒙古风情。

墙壁之上悬挂着草原风光的精美画卷，桌椅皆是厚重实木材质，上面雕刻着古朴典雅的花纹。

伙计们热情洋溢地迎了上来，操着一口带着草原独特腔调的官话，将他们引领至雅间之中。

玉钏儿早已抵达，见贾环带着晴雯、香菱进来，连忙上前请贾环于主位就座。

贾环却按着晴雯在主位坐下，含笑道：“今儿晴雯请客，这主位自然该她来坐，咱们也不必拘泥于那些繁文缛节，只图个自在畅快。”

晴雯亦不羞怯忸怩，大大方方地落了座，招呼众人围坐于桌旁。

玉钏儿取出一个坛子，摇头晃脑地说道：“羊肉配酒，越吃越有。”

香菱不善饮酒，见状有些紧张地问道：“这是何种酒，会不会使人轻易醉倒？”

玉钏儿轻轻拍了她一下，笑道：“你且放宽心便是，这是我姐给我捎来的绍兴黄酒，我亦知晓你酒量不佳，特意挑选了此酒。”