毕竟来的都是王贵大臣,常见的山珍海味都吃腻了,偶尔换点新花样,才是真正的用心。
“我这边也拟了一份菜单,王御厨请过目。”
“红烧鱼、东坡肘子 香辣虾、梅菜扣肉 口水鸡、凉拌拼盘 烧肥肠、白灼基围虾、一品蒸鸡、梅菜扣肉、大盆藕片、蒜香排骨、果木烤鸭、泡椒田鸡 炒时令青菜、四喜汤。”
王御厨照着菜单念了一遍,里面有许多菜都是他没见过没听过的。
这就意味着,这次过来帮忙,如果真的用了这份菜单的话,他能学到不少新菜式。
想到这里王御厨高兴的不行,他是个厨子,拿手菜越多,官途就越平坦,这不是好事是什么。
“王妃,其中有几样菜,下官都没听说过,怕是做不出来。”
萧南姝笑道:“我既然给你这份菜单,就一定教会你,你也知道我是这个意思,就别说这些弯弯绕绕的话了。”
“所有食材我都已经准备好了,也处理好了,一会儿我亲自下厨,你在旁边看着就行。”
“王御厨的厨艺,本宫绝对信得过,我知道您只要看过一遍,就能完美复制出来。”
“等明日,你来先做一遍,等后日正式开宴。”
“是,下官一定努力学会,保证王府的宴会席面是全金陵最好的。”
于是,萧南姝和王御厨一整个下午都泡在厨房内,将宴会要用的十六道菜全都做了一遍。
当晚,北宸王府上下吃的赞不绝口。
“啧啧啧,这绝对是老夫吃的最好吃的酒席。”
“是啊,每道菜都好吃,尤其是个烤鸭,卷着饼和葱丝,简直绝了。”
“我比较