“首先，我们选取十单位的黄豆，把它们清洗赶紧，然后放入容器中，加入热水，水稍微没过豆子就可以了，需要浸泡3到10小时，泡发为止。”

【问：什么叫泡发？】

“泡发的黄豆周围会产生少许气泡，其体积会膨胀到原来的1~2倍，不会涨破其表皮，黄豆也会相对变软，颜色相较之前有轻微发白。因为时间有点久，我们这里不等了，我这里有之前泡发好的。”

唐冉冉从房车的车载小冰箱里取出了一个保鲜食盒，内里是一盒子泡发的黄豆。

“瞧，就是这个样子，这就是泡发的黄豆。”

把泡发的和没泡的黄豆，放在一个画面内，唐冉冉现场对比，“大家可以比较一下两者的状态。”

“接下来，还是先清洗，洗干净之后，水煮，100度以上煮半小时左右。”

上了煮锅之后，唐冉冉开了个定时。

“嗯，黄豆先煮着，在这个时间里，我们来做一个小甜品。”

【甜品？我的天，今天这么丰富的吗？】

“好了，接下来上锅，隔水蒸那么10分钟就可以了。”

“现在我们关火，倒入碗中，让它自然冷却。”

【等我，我换个全息模式！】

……

【坚决抵制铺张浪费！】

【知道好吃有什么用，关键是什么时候开卖？？】

【天呐，好端端的，为什么要把蛋黄和蛋清分开？】

“好了，接下来还是搅拌，把打好的蛋清和奶汁搅拌均匀，接下来，最关键的一步，再把这些沿着碗边缘慢慢倒回到之前这个碗中。看到没有，奶皮要浮在上面。”

【大爱甜品！】

【呜呜呜……老公给我做甜品，好感动！】

“首先，洗干净，不用去皮，直接咬。”唐冉冉当场一口，咬上了番茄。

【唐木说了，工业合成糖也可以，普通鸡蛋普通糖，所以这道甜品我也可以做！】

唐冉冉边做示范，边解说，“慢慢把奶汁倒入蛋清里。”

【你们这些蠢货，那层奶皮，肯定有大作用！】

【哇哦，内里的果肉，像果汁，又是凝固的。】

【对吧，直接把蛋清倒进去，不就完事了！】

【抽到了奶果，本来跃跃欲试，但是看到这里……算了吧，我不能浪费粮食！】

【分离？居然还能分离？生平头次所见！】

【所以，蛋黄呢？扔掉？】

【完了完了，原料都有，但是步骤好复杂！】

【瞎说八道！唐木什么时候做过黑暗料理？】