“可能不会有时间了。你们这儿不放假,铁队也不放假。不过我们今天中午聚了一次,就在县城我家。”
“你可真行,一会城里,一会镇上,又一会向阳寨,这还不把人折腾的散了架。要不晚上姐请你,叫上王艳,就到国营饭店。”
这个时候哪有时间,今天都二十七了,各家各户都在忙活。“不行,我还得回去帮家里干点活。你们虽说不放假,但该炖的该炸的也得准备呀!今天不是俗语说的‘二十七,宰公鸡’吗,明天早上我把你的年货也放出租屋,多给你装只鸡。”
“方明,可别了,哪能收你两份年货。送给郝局长是我自愿的。再说了我和铁军都不放假,在家也吃不了几顿饭。”
“过年就要有过年的气氛!你别管了,我先回去了,明天早上见。”
回到家,妻子和大嫂还在做着棉衣。
方明来到厨房,丈母娘正准备炸烧肉。
烧肉是晋西人过年必备的一道菜。别看烧肉里面的肥肉很多,但它的好吃之处正是这些肥肉。
虽然烧肉很肥,但是吃起来一点都不会腻,如果再配上清爽解腻的料汁来吃的话,更不会有油腻的感觉了。这也就是晋西人为什么这么