卡尔笑着说“那当然，我可是在中国生活了十几年。我现在不仅是一个中国通，就连胃也变成了一个中国胃。”

很快房间内随着底料的化开，升起一股浓郁的芳香。

鸳鸯锅内是两种典型的料底红油和番茄。

几人围坐在餐桌旁边，已经有些垂涎欲滴。

“来你们尝尝这个牛肉味道怎么样？这是我专门在隔壁的牧场买的新鲜安格斯牛肉，是最顶级的Prime级。”卡尔熟练的用公筷给张泽两人夹着肉片，熟练的说是中国人都没人怀疑。

张泽知道，美国牛肉品质的分级是指牛肉风味，柔嫩度以及多汁程度的一种体系，主要是由成熟度以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量两种因素来决定，最高等级的便是Prime级。

张泽将牛肉片放进嘴里，顿时眼前一亮，竖起大拇指赞道“不错，口感很棒！”

卡尔很自豪的讲解“很多人都说美国牛肉带有自然的甘甜，肉香浓郁，滋味足。这每天吃玉米长大的美国牛肉，毫无草腥味，这也是与草饲牛肉最不同的地方。”

“以玉米饲养的美国牛肉，油花多且洁白，是它外观上最大的特征，用作涮肉，入口后香浓甘甜，柔嫩多汁，浓郁的肉香仿佛要满溢而出，能带给人味蕾上的冲击。”

已经很久没吃过火锅了，张泽顿时胃口大开。

用筷子将肉色鲜红，脂肪纹路如霜降，肉质细致纹理分明，肥瘦均匀的肉片，放在锅中涮熟，一口入嘴，肉香满满。

顿时有一种幸福的感觉在内心升起，这种来自于美食的喜悦，让人彻底沦陷。

天气转冷，没有什么比一群人在国外，围在火锅面前，吃着那种熟悉的味蕾更幸福了！