来到饭店后,让老板给找了一个比较清静的包间。
刚刚坐下,胖子就嚷嚷着老板给上一只烤全羊。
“老板娘你们这烤全羊怎么卖?”
“150块钱一公斤!”
“一只大概多少斤?”
“十公斤”
“那咱们来一只怎么样?”刘天佐问。
“好来一只应该差不多,咱们十多人呢!”张泽点头。
“老板你们这里还有什么特色菜?”
“手抓羊肉很不错,来我们新疆了大盘鸡肯定是不能少的!”
老板是一个三十多岁的漂亮少妇,用带着浓厚新疆口音的普通话回答,特别的有意思。
她一张口,就有一种烤羊肉串的味道。
“老板,给我们来几串羊肉串、再来一个手抓羊肉!”刘天佐学着老板娘的口音说,
一拍自己的额头“哎呀妈呀,我咋说着说着口音还变了呢!”
大家都被他给逗乐了!
大家聊了一会天开始上菜,
当老板娘将食物端上桌时,众人都有一种要流口水的感觉了。
这烤全羊全身金黄,亮油油的,散发着浓郁的肉香。
“哇!这烤全羊真是绝了!光看着就流口水!”张泽赞叹了一句。
老板娘当着众人的面,用剔骨刀将肉切成了肉块。
大家迫不及待的,各自拿了一块吃起来。
“嗯,刚吃的时候,肉皮很酥脆,里面的肉肥而不腻,还散发着一种独特的清香!”张泽评论道。
“咦,你们发现了没,这羊肉竟然不是很膻?”
“对啊,我也是这种感觉,我看网上不少人说新疆的烤全羊膻味比较重,我刚才还做了一下心理准备呢!”
“我们家的烤全羊,用的羊和其他家的不一样!”
这时一旁的老板娘解释起来。
“哦,老板娘你说说,你家这羊哪里不一样?”大家都很好奇起来。