“唔……真不错,真是太好吃了!”柳娇娇原本紧皱着的眉头舒展开来,好看的脸上也带着一抹笑意:“程经理,你来尝尝看。”
“还有几位后厨的师傅,你们也可以来品尝品尝!”
程宝民和几位后厨的厨师此刻也都纷纷走了上前来,纷纷夹起了一筷子野菜品尝了起来。
果然,每个人吃过了张文峰调制的凉拌野菜之后的表情都和柳娇娇一样,都被张文峰调制的这道凉拌野菜给折服了。
“张老板,你的这道凉拌野菜真的是一绝!”
“张老板,你的这道菜别人要是也有野菜的话,是否也能做出你这样的味道出来?”侯民生是明翠楼的主厨,他对这道凉拌野菜也很认可,但是,凉拌野菜有没有独特性这才是最关键的,不然他们刚推出了这道凉拌野菜,别人也推出了同样的菜品,那他们如何抢占顾客。
柳娇娇的一双美眸此刻也落在了张文峰的身上,侯民生的考虑也是她的顾虑,她要的是特色菜,不能让一鹤楼学了去的菜品。
张文峰笑了笑说:“侯师傅,柳老板,你们觉得这野菜难找吗?”
两人皆是纷纷摇头。
张文峰继续说道:“这不就对了,这野菜不难找,可为何一直都没有人做出这样的菜品呢?这道菜的关键就在于这拌汁儿的调制,如果没有合适的拌汁的搭配的话,这道凉拌野菜也做不出同样的味道出来。”
“我可以将这拌汁的配比交给你们明翠楼,那这道凉拌野菜便就是你们明翠楼的特色菜,就算一鹤楼想要学也学不过去!”
柳娇娇站了起来,很是欣喜地说道:“张老板,这个拌汁也是你的秘方,我哪能好意思直接要,我出钱,你说你这道配方要多少钱,我买!”
张文峰摇了摇头,说:“柳老板,不必如此,我可以将这秘方交给你,我只有一个要求,那就是你只能收购我这边的野菜,你觉得如何?”
柳娇娇想都没想,直接答应了:“放心,你以后就是我们明翠楼的独家特供,我给你按照一毛钱一斤的价格收购,一天你就先给我们送100斤,后期若是需要的量大的话,还会随时增加,你觉得如何?”
“成交!”
张文峰立马站了起来说道,这个价格对他来说也是十分公道的,他不可能还有意见的。