亲家母是老北京早年定居在了天津,亲家公是老保定府的。那老两口一向是挑剔的,这要知道宋家的姑奶奶过年正日子在娘家,又得给儿子脸色瞧。宋姥姥心想自己儿子已经够不容易了,工作这么紧张,家里再因为这些可避免的事儿闹意见,回头再闹了病。
宋姥爷的学霸基因传给了儿子喜明,宋姥姥的暴脾气就传给了闺女喜乐。宋喜乐从结婚时较了一把大劲儿,这么多年已经没和亲妈正式过招了。
她直接在电话里问:“你是我亲妈,我不回你那儿过年,我去哪过年?”
宋姥姥火大:“不听老人言,吃亏在眼前,你自找的爱上哪过上哪儿过去,马路上过去!”
母女俩没见面在电话里就点燃了火药桶。小溪语抱着宋喜乐的大腿说:“妈妈,姥姥是不 是不喜欢我?”
宋喜乐安慰孩子:“姥姥喜欢溪语,姥姥是不喜欢妈妈!”
宋姥姥在闺女挂电话前听到了这一句,气得压根儿痒痒:“宋喜乐这个没良心的!”
张冀跟老婆商量:“咱们先住酒店,等过了年再慢慢找房子。”
说得轻巧,过年酒店多贵心里没数吗?而且为什么大过年的带着孩子要无家可归,她宋喜乐又不是从石头缝里蹦出来的。凭什么哥哥回家就是众望所归被高迎远送的,她回家就像是过街老鼠,人人喊打?
除夕这一天,宋姥姥和宋姥爷起了一个大早。如今好多家庭年夜饭都出去吃,宋家从上数几代人就特别会做菜。酒店里二巴巴的厨师都赶不上这家子人。人家都说男主内女主外,可宋家男的是能赚钱也会做饭,女的是能在工作中独当一面也能做出一桌子席面。两人谁也不用,把该炖都早就炖了,该炸都早就炸了,蔬菜洗干净备用,配菜一样样切墩儿、水炒儿、腌制....全部到位。
年轻的年老的,大人孩子辛苦一年不容易。平日里该节俭节俭,但是过年半点儿也不能马虎,必须使出看家的本领,拿出最高的规格,认认真真过大年。网上说人这一生除了生老病死都是小事儿。可在大天津得加一条,除了生老病死,过年也是头等大事儿。
老宋家的年夜饭的菜单早就拟好了,比不了满汉全席,也能说敞开了吃,吃不了的吃。
罾蹦鲤鱼、红烧牛舌尾、笃面筋、清炒虾仁、煎烹大虾、扣肉、四喜丸子、官烧目鱼、高丽银鱼、炒合菜、爆三样儿、扒全素、炒红果、八珍豆腐、水晶肘子、烧三丝、溜鱼片、黄焖鸡、锅塌里脊、黑蒜子牛肉例儿、全爆儿、黄焖两样儿,素什锦、罗汉肚、老醋蛰头、水爆肚、红烧带鱼、烧茄子、溜肥肠、再来一锅大螃海儿。
30个菜的年夜饭,少一道都是对除夕夜的不尊重。宋家有两个大孙子,正是十五六岁半大小子吃穷老子的年纪,想着俩孩子,宋家二老只恨餐桌太小,否则还得再准备几个菜。
年夜饭除了这些,更重要的环节是得包饺子。天津人的三十饺子馅必须是津味儿素,里面配料儿是香干儿、面筋、绿豆芽儿、红粉皮,攉上酱豆腐和芝麻酱,当大年三十十二点儿的钟声响起的时候,全家人一起吃上一口津味素的过年饺子,意味着来年素素净净、平平安安、健健康康、吉祥如意、红红火火。
饺子馅也提前攉好放到了冰箱里。老两口又开始准备贴春联儿、贴福字儿和吊钱儿。春联和福字都是宋建国和两个双胞胎大孙子们一起写的。老宋家这吊钱儿必须是红纸雕的吉祥话,今年周伟红特意选的是,合家欢乐、财源广进、出入平安和五福临门。其实钱不钱的都往后靠,最渴望都就是一家子和和美美,平平安安。
宋建国对老伴儿周伟红说:“要我说这吊钱儿,福字儿嘛的,等下午两孙子来了一起贴。你赶紧洗澡去,好家伙,就您过年这全套的大澡没两小时玩不了事儿。别等那四口都到了,我们所有人都站阳台上眼巴巴地瞅着澡堂子。”