锅底是用的羊肉汤底，然后放上自己配置的火锅料。

就可以涮菜吃了！

说起涮菜，就不的不感谢一下赵老大了。

因为平常他们家都是用柴火烧灶。

但因为赵老大经常往沪市跑，就给他们家弄来一台比较先进的灶台。

这个灶台，是用来烧炭的。

当然也可以烧柴火。

可以一边做饭炒菜，一边炖热水，下边的小箱子还可以烤些地瓜或者玉米之类的吃。　　他们就是在这个炉子上，弄火锅吃的。

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只不过沪市那边的人，一般都是把这样的灶台放在厨房。

而赵浅浅家，是把这样的炉子，直接安装在堂屋中间。

这样既不耽误做饭，又可以烤火。

有了这样一个灶。

整个冬天，真的是让他们屋里暖洋洋的。

家里有羊肉，猪肉，还有萝卜丸子和肉丸子，青菜萝卜更是不缺。

反正就是大家想吃什么，就涮什么……

一向自诩厨艺不错的赵母，在吃了这火锅之后，都连连称赞。

甚至她又有了做生意的苗头。

“浅浅，你说这个热锅子做的这么好吃，我要是在镇上开个小店，你说怎么样？听说马上就放开了，前不久听村里的人说一些大城市已经放开了。”

大哥也在一旁说：“早就放开了，沪市那边现在都有什么批发市场……”

额……

说到这个问题。

赵浅浅当然知道。

接下来一两年的时间。

不但高考重新放开，牛棚的人也都会恢复原本的身份，最为重要的是也可以做生意了。

其实。

生意现在就可以做了。

毕竟比较发达的地方，都在尝试做生意了。

只是像他们这种落后的地方，还很怕……

赵浅浅倒是觉得，赵母如果真的想做生意的话。

那过了年可以开个店。

不过赵浅浅不建议赵母在老家这边开。

要开就去比较发达的京市或者沪市。

反正赵浅浅有信心。

这个时候，他们家的火锅就是独一份，可以快速的占领市场，甚至很快就开上几十个连锁店。

到时候万一她抱不住老公的大腿。

她可以抱她妈的大腿。

越想，越觉得这个方法可行！

卷她妈，好像自己也可以躺平。

再说他妈