第172章 抓山鸡

沈乐乐觉得有些饿了,她们都是一睡醒就被雷耀和雷木带到山上来了,大家都没有吃早餐。

“我们停一停,在这里休息,吃东西吧。”

就在大家来到小溪旁边,雷耀让大家停下来,这边有一个小木屋,里面摆放着桌子和凳子,供来这边的族人歇脚和吃东西。

木屋的角落还有简易的炉灶,只要生火就能用,这边有一种青果,里面有甘甜的果汁可以喝,喝完了青果的壳可以用来当做碗,至于筷子,有人带了。

青族主要就是原生态,基本上不会带那些塑料制品上山,这些东西是会污染土地的。

沈乐乐把箩筐放好,她又跟着青族的女人去打山鸡,男人们则是被分配去摘青果。

“我们这边山上的鸡有些是野鸡,也有一些是我们放进来的。”雷耀诚实地说。

之前文旅局的工作人员有建议说要是游客来了,可以进山捉鸡野炊,所以买了很多鸡投放进来。

山鸡和家养鸡是有区别的,体型上就能看出来,雷木打中了一只山鸡,那只山鸡比蒋梦棋打中的那只花母鸡要大两倍,而且山鸡有野性,就算被打中了,也依旧疯狂挣扎。

只要给它一点希望,它就会振翅飞翔,不过雷耀一下子把鸡脖子扭断了,那只山鸡连悲鸣都来不及发出。

青族人经常会在山里面就地取材做饭,这边随手一采就是可以食用的野菜和香辛料,野柠檬,野果子到处都是。

昨晚的柠檬焖鸭用的就是野柠檬,有柠檬的清香,但是酸度是普通柠檬的一半,昨晚的柠檬焖鸭吃起来酸中带着一丝甜辣,青族人很会使用香料。

那两个青族男孩熟练地烧水给鸡拔毛,现在是十点多,这一顿说是早饭,有点晚,说是午饭,有点早,只能说是早午饭了。

雷木把饭店的土豆烙饼带过来一些,这个热一热,加上青族特制的辣椒酱,可好吃了,她昨天拜托饭店厨师做了一筐,但是阿姥吃不了那么多,舅舅和大姨她们带着孩子外出旅游了,家里就她阿姥和姨姥,老人家疼惜孙女,啥都想塞给她,尽管这个孙女已经五十多岁了。

雷耀带了野菜团子,是青族人进山都会准备的粮食,里面有大米粟米和野菜,既可以做主食,又可以做菜,她舅舅是做野菜团子的高手。

这种野菜团子可以增强饱腹感,以往青族人出远门,也是准备这种食物,准备食物的人会把里面的食物换成更不容易变质的食材,还会用油炸过保存。

要是觉得野菜团子太干巴,还可以加水煮一煮,变成野菜粥,反正这是一种百变的食物,是劳动人民的智慧。