第二十九章 卤味天下

最后他们要是想要试验出正确的配方的话,要付出代价的,我给你加的那些料,会和正确配方中的一些药材起一些反应,我没下狠手,最多也就让他们拉会肚子或者腹痛难忍,倒也不至于死人。”

肖恬偷笑道:“李郎,你好坏啊。”

李安说道:“别想多了,只是未雨绸缪罢了,害人之心不可有,防人之心不可无啊,你要做生意,做起来了,就必定有人眼红,而且你这东西操作起来简单的很,不需要太多技巧性的难度。”

肖恬问道:“李郎,那我应该怎么经营呢,是租个店铺还是开个酒楼啊。”

李安说道:“看你自己的想法吧,不管什么想法,我个人建议你先摆摊,先开始的时候少做一些,自己尝试下味道,觉得还不错的话就可以开始卖了,等到生意做起来之后店铺有店铺的做法,酒楼有酒楼的做法。”

肖恬继续问道:“那店铺和酒楼的做法有什么具体的区别吗?”

李安苦笑道:“你啊,我是真不想你做什么生意,我家又不缺钱,既然你想自己做生意,就当玩玩吧。我简单和你说一下,店铺的话,就是专门只卖卤味,只支持带回家吃,不支持堂食,因为这样可以节省店铺开支,另外就是可以和其他酒楼联系一下,看能不能做长期生意,每天送些卤味过去,价格可以便宜些,还有就是可以避免你和过多的人接触,当然我更愿意的是你找人来帮你卖,而不是你自己抛头露面。

至于酒楼的话,主打卤味的招牌,辅以一些家常菜和凉菜用以下酒,卤味下酒还是不错的,而且这样的话可以稳定客源,只不过酒楼的话考虑的东西多一些吧,但是利润肯定会高一些。”

“那我做酒楼怎么样,就当当老板娘。”

“你这个想法不错,这是一万两银票,你先拿着。”

“我不能要你的钱。”

“恬儿,这钱以我和你的关系,你拿着没有什么问题吧,况且这也不是送你的,就当我入股了,你后面当老板娘开酒楼不得有本钱吗,等你摆摊赚到足够的钱还不知道要多久,况且你不是要挣嫁妆吗?这样可以让你更快的赚到嫁妆,怎么不好吗?”

“好是好,只是你这一万两,我赚到钱得分几成给你啊。”