吕正就没有这么好的心态,他依旧疲累地微微靠在座椅后靠上睁开双眼注视着海平面。
注视了几分钟后,服务员牛小冰走了过来,她看到幕容晓桌号后而轻声道:“老板,你点了桌子要拼上三桌,你要有什么要求吗?”“你拼吧。”
幕容晓随口应了一声后,她就宁静地看着海平面。
牛小冰拉过一边四方装饰折叠台而轻声道:“那我就打纵拼着吧。”
幕容晓只是微微点了点头就静静地看着海面平,观望着三五成群的人娱乐着,观望着海浪一波接一波。
牛小冰拼了三桌后才轻声道:“老板,这里提供休闲饮料零食的,你们要是需要的话,可以要求的,还有就是这个收费区一边是有服务员守着的,你拿着菜单挥一下就有人来了,或者喊一句也行了。”
幕容晓微微点了点头就继续观赏着海面风景,吕正默默地看着,休息着。
半个小时后,张萧玉推着一米五的餐车走了过来。
餐车是不锈钢所制,推着餐车来到餐桌后,张萧玉轻声道:“老板,第一批菜是头牌菜。”
张萧玉打开餐车抬出一盆美容鸡汤,而轻声道:“这是头牌菜,美容老母鸡汤,养殖一年老母鸡提供的,五星级酒店都没有这么好的食材,还有一些独家配方,味好,美肤。”
尔后又继续端着一盘白切鸡而轻声道:“这道白切鸡也是专业提供一年老母鸡,鲜美肉香,很直观地感受得到鸡肉香味的白切鸡,这可不是一般的地方可以吃得到这么好的食材的。”
上完白切鸡后,张萧玉继续端着一盘啤酒鸭而后就是香料油炸猪排,爆炒猪瘦肉,等一些汤类肉类。
一一上完之后,张萧玉才轻声道:“老板,第一批餐品已经上完,请慢用。”
幕容晓微微点了点头后,她拿过一次性筷子看向一边的白切鸡,摆盘一看就知是手法熟练。
细节处理得不是很好,但油料极香,她夹起一块,留意着里面鸡皮收缩,肉质白嫩,油料流动。
她吃了一块,依旧品味得出鸡处理得并不是很好,肉质吃得出确实是老鸡肉香味,但鸡吃起来有点像水煮鸡那种结实,口感不够嫩滑。
特别是鸡骨一吃,里面的骨髓已经品味不出那种鲜味,处理得妥当的是鸡血红模样吃起来有一种鲜香味,甘甜味。
处理不妥当的是生味,处理过火的是没有那种鲜香味,甘甜味。
感受着白切鸡食材的好,油料的配制的老手手法,她还是极为认可地点了点头继续吃着。
吕正看向一边的可乐鸡翅,他夹起来,慢慢就吃了起来,软,香,似是刚才使用了特异功能。