见两人达成了一致,森山美粟发出了灵魂拷问:“我们中午吃什么?”
“宇迦,你是客人,你想吃什么?”宗政和文迅速将锅甩了出去。
宇迦回忆了一下自己看过的电视剧和逛过的论坛,把锅又给宗政和文甩了回去:“我第一次来江户……东京,我想吃点有东京特色的。”
宗政和文被问懵了,他看着森山美粟问道:“东京……特色?东京有什么特色吗?”
“当然有啊。”然后森山美粟就扳着手指开始给宗政和文科普了起来。
东京作为首都,美食有很多。除了拉面、寿司、刺身、天妇罗、荞麦面、相扑火锅、烤肉这些别的地方也有的美食外,还有以文字烧、深川盖饭、泥鳅锅和福神渍为代表的东京特色美食。
文字烧就是面糊加卷心菜、肉类、海鲜搅拌后,在铁板上烤制而成。深川盖饭是将蚵仔肉与葱熬煮,然后作为浇头的盖浇饭。泥鳅锅就是砂锅炖泥鳅。
福神渍又叫什锦八宝菜,简称咸菜。(顺便提一嘴,德克士的咖喱饭上面红色道小咸菜就是福神渍。)
听完科普后,宗政和文看向宇迦说道:“宇迦桑,中午去吃华夏菜怎么样?”
“好。”宇迦点了点头表示同意。
森山美粟无语的灌了一口快乐水,你们俩去吃华夏菜,问什么东京特色美食?
“不是说要吃东京特色美食吗?吃华夏菜是不是有点奇怪了?”
“有道理。”宇迦对于森山美粟的话表示赞同,然后反问道:“森山桑,你有什么建议吗?”
“要不去吃相扑火锅?我知道一家力士锅店,他们家味道很不错。”
相扑火锅又叫什锦力士锅,是相扑手们的主食。做法很简单,将肉类、豆腐、长葱、白菜等菜品放在高汤里烧煮而成。有的地方的吃法和火锅差不多,逐次加入菜品。有的则是和乱炖差不多,将食材一起放在锅里炖。
“那就去试试。”京都也有力士锅店,但是她没去吃过。
“那就出发吧,东西回来再收拾。”宗政和文蹭的就从沙发上站了起来。
这回三人没开车,直接打车前往力士锅店。
森山美粟推荐的力士锅店是个退役的相扑选手开的,力士锅做的那是相当的老BJ。
三个人不是很饿,浅浅的吃了五份就停下了。其中,宗政和文和森山美粟吃了半分,宇迦一个人吃了四份半。
老板人都麻了,他家的力士锅他自己清楚,味道虽然称不上顶级,但分量绝对是顶级的。他巅峰的时候都吃不完他自己家的一份力士锅,这三个人吃了五份!
五份呐!