螃蟹在热油中翻滚着，它们坚硬的外壳逐渐变得金黄酥脆，透露出令人难以抗拒的美味。慕云曦不停地用漏勺拨动着螃蟹，确保它们每一面都被炸得熟透。不一会儿，从原本的灰色变成了诱人的金黄色。

“好香啊！”

千沉澈把所有的配菜全部切好了，走到慕云曦身边，看着慕云曦把螃蟹捞出来，用油罐把剩下的油全部捞起来放进去。

确保锅内只有残渣后，慕云曦让千沉澈把锅抬起来，放在地下纳凉后，加入清水清洗着锅。

把锅清洗干净后放回灶台，再加入柴火，锅内的水干掉后，倒入猪油，千沉澈拿过切好的辣椒、姜丝、蒜末放在在台上，看着慕云曦把这些配料弄了一部分下去翻炒爆香。

看到辣椒的颜色变了后，弄了一碗小鱼仔放进去，加入少许盐翻炒，直至鱼香味飘出，千沉澈忍不住深吸一口气，赞道：“好香啊！”

慕云曦嘴角微扬，轻声说道：“我就知道你也会喜欢这道菜。”

慕云曦轻轻搅拌着锅里的小鱼仔和配料，让它们均匀受热，散发出更浓郁的香气。

千沉澈好奇地问道：“这道菜叫什么名字？”

慕云曦笑了笑，回答道：“这道菜叫做青椒小鱼仔，是阿娘最擅长的一道菜。小时候，每当闻到这个味道，我都会迫不及待地跑到厨房，甚至还等不到阿娘把菜放进碗中，我就拿着筷子要去夹了。”

慕云曦说完用筷子夹了一筷子给千沉澈道：“来，尝尝，合不合你的胃。”

千沉澈张嘴吃下，满意的点头，然后看着慕云曦继续做下一道菜，毛豆炒肉。

锅清洗干净之后，倒入猪油，等猪油化开，油热后，放入姜蒜末煸炒出香味。将腌制好的猪肉块放入锅中，翻炒至变色。把毛豆仁放入锅中，与猪肉一起翻炒均匀。

加入适量的盐，继续翻炒均匀，让毛豆和猪肉充分吸收盐分。加入少许清水，盖上锅盖，焖煮片刻，让毛豆熟透。打开锅盖，继续翻炒，将汤汁收干，使毛豆和猪肉更加入味，最后炒好的毛豆炒肉出锅装盘。

慕云曦的速度很快，半个小时就把晚饭做出来了，刚好，所有的菜做完，千流月和楚青栀也刚好赶到家里。