“爷,难怪老铺的生意又好起来了,原来是您回来了,您往这一坐,老铺的生意想不好都难。”
冯正明这话刚说完,旁边立刻传来司徒爷爷笑声。
“哈哈哈,老冯,正明这小子是把你当老铺招财猫了。”
冯正明扭头看向从旁边走来的司徒爷爷。
“我说呢,今天老铺生意这么好,原来司徒爷爷你也在啊。”
这话一出,冯爷爷立刻笑呵呵:“司徒大哥,看起来你在正明这里,一样也是招财猫。”
两位爷爷相视一眼,然后一起笑了起来。
冯正明赶紧解释:“不是,两位爷爷你们可不是招财猫,你们是我的福运啊,自从遇到两位爷爷之后,我才能有如今的成就。”
两位爷爷听得是满脸笑眯眯。
“你小子这趟从外面回来,确实是变得油嘴滑舌了。”
“可不是嘛,明显变得更会来事了。”
两位爷爷你一言我一语说了一阵。
冯爷爷才把话题转回到今天开会上。
“今天开会怎么样?你的方案有没有被修改?”
冯正明回答:“没有,我的方案被通过,而且我另外的一个方案也获得了省里的支持,我还成了省厨师协会的会长。”
司徒爷爷听了有些惊讶:“哦?这是一步到位了啊?以后你就是真正的鲁菜大师。”
冯正明赶紧否认:“鲁菜大师我可不敢当,我现在还当不了大师,我师父他们才是真大师,我还是一个走在路上的学徒。”
“嗯,保持这样学徒心态也很好。”冯爷爷给出肯定。
司徒爷爷接着问:“你还有什么方案获得省里支持?”
冯正明笑着向两位爷爷说出自己要在全省,搞一个类似国外餐厅推荐指南的东西。
要建立起一套鲁菜餐馆和酒楼的标准,并且以省厨师协会的名义发行一本杂志。
杂志副刊上,也学国外那种餐厅推荐指南。
每年推荐一批齐鲁各地优秀的餐馆和酒楼给大家。
听完冯正明的这套方案,让司徒爷爷大为震惊。
“你竟然要在国内搞餐厅推荐指南?”
冯正明纠正:“不是在全国,只是在我们齐鲁做一份齐鲁各地餐馆和酒楼的推荐指南。”
司徒爷爷稍微一想便点点头:“不错,现在省内做这么一份试一试,直接在全国推出确实有一定的风险。
而且国内各地菜系不同,还是有些不好统一标准,可能以后需要根据各地菜系的不同,做不同的一套标准。”
听完司徒爷爷的分析,让冯正明真的是有些惊讶。
司徒爷爷不愧是在国外做了多年生意。
他看待很多问题,确实眼光要更加的超前,高度也会不一样。
当然,司徒爷爷和冯爷爷也同样点出。
冯正明的做法会得罪一些人。
尤其是司徒爷爷很直白点明。
“你会得罪的可不是很少一些人,你会得罪的是一大批人,他们会想尽办法,百方阻挠你推行你的标准。
而且他们还会想尽办法,获得你杂志和推荐指南的编撰权力。”
冯正明认真点头:“我有心理准备的。”
看着冯正明坚定的神情,司徒爷爷也笑了起来。
“哈哈哈,好,你这样坚定,坚信自己做的是对的,那就够了,只要你自己不怀疑自己,那么任何阻碍都会被你冲破。”
冯爷爷也很直接地说:“不过你要定标准给别人,首先你自己要做好。”
司徒爷爷接过话:“到时候这家老铺,你的干饭铺分店,还有汇泉楼,都会被所有人盯着,大家会努力来找出问题。”
在两位爷爷这里,冯正明又获得了自己将会面临困局的分析。
两位爷爷不愧是经历了很多,他们差不多能预见到冯正明会面临的各种阻碍。
和两位爷爷在老铺里聊了短短一会。
两位爷爷真的给冯正明分析了不少东西。
眼见老铺迎来了一阵顾客流。
冯爷爷停下分析,让冯正明先去帮帮忙。
“行了,晚上回家我们再细说,我看这批来的人有点多,你去后厨看看去,别让后厨忙中出错了。”
冯正明立刻答应,然后快步向后厨走去。
等冯正明去了后厨,司徒爷爷看向冯爷爷。
“老冯,你这孙子不得了,想法是真的有点太大了。”
冯爷爷反倒是笑呵呵的:“他是全国状元,就应该要想的大一点,要我说,他其实应该直接去京城,用状元的身份召集全国的大师们,一起制定一套通行全国的标准。