第729章 拍摄很顺利

这么来回几次,差不多锅的内壁上蒙上了一层薄薄的油层,这样就可以了。”

冯正明还教大家,不要觉得润锅浪费油,可以用一个大一些的碗,倒出一些油,这样更加方便润锅,润锅后的油也可以继续炒菜。

润锅结束,冯正明终于开始正式做这道木樨肉。

而真正开始烹炒的过程,反倒是整道菜最为省时的过程。

冯正明是一边讲解,一边对着镜头操作。

甚至等他炒好出锅装盘时,大家都还有那么点意犹未尽。

因为整个过程实在是太行云流水,完全没有丝毫的卡顿。

炒好装盘后,冯正明还对着镜头进行了一番总结。

把木樨肉需要注意的一些要点,就像是老师帮忙复习一样,给池霖进行了一番复习,让池霖能够自己说出其中一些要点。

最后结尾,冯正明和池霖一起端起菜对着镜头。

池霖先开口:“好啦,今天教大家的木樨肉学会了吗?小池已经学会了,准备要回家给妈妈做一次试试看。”

冯正明接过话:“小池你可要真的学会,要把菜做好哦。”

池霖答应:“我一定会严格按照冯大厨教的去做。”

冯正明微笑对着镜头说:“那么我们今天就教到这,下课。”

池霖接着说了句:“大家也都要好好学做菜,好好吃饭。”

冯正明适时跟上了一句:“认真生活。”

最后给了一个特写后,导演终于喊了一声停。

第一道菜算是拍摄完毕。

导演立刻激动上前:“好,真的太好了,后面的一段拍摄简直太完美了。”

摄影师也忍不住跟着附和:“对对,感觉完全不用剪辑,可以直接用。”

导演上前和冯正明握手:“冯状元你真是太厉害,在镜头前你一点都不紧张,还能把菜做的那么好,谢谢。”

冯正明微笑回应:“不用客气,能教会大家做菜,我也很高兴。”

第一道菜拍的如此顺利,导演自然是还想接着拍几道菜。

冯正明想了想也答应:“这样吧,我们再来五个菜,这样刚好中午可以凑上一桌,大家别浪费,中午就用今天拍摄六道菜吃顿饭。”

这话让在场节目组自然都高兴不已。

专程过来看的罗晴和两位爷爷,还有弟弟妹妹们也都觉得好。

尤其是弟弟妹妹明显是还没有看过瘾。

冯正明接下来准备的几个菜,要相对更加家常简单。

毕竟木樨肉还有切肉丝的过程,说到底也是有那么一点点难度。

所以接下来,冯正明来了一个风味茄子。

又教了一道非常简单的粉丝蒜蓉蒸虾。

这么一道蒸菜呢,重点也就是在虾的开背上,还有就是蒜蓉的准备上。

但整体做起来还是很简单,所以冯正明觉得在电视上教了,可以让更多人在家做。

除了这两道之外,冯正明还做了一道干烧鱼,也算是比较简单家常做法。

有了肉、鱼、虾,导演要求再来一道鸡。

冯正明觉得直接做烧鸡,好像是有些太费事,而且可以作为后面一道大菜教大家。

所以他就选用几只鸡腿,然后把鸡腿肉拆骨了之后,做了一道简单的炒鸡丁。

最后一道菜,冯正明也还是给摄制组加了加餐。

做了一道牛肉,很简单的一道番茄烧牛肉。

这么六道菜的拍摄下来。

冯正明也是忙碌的满头大汗了。

最关键是,他需要守着灶台,哪怕现在天气还很冷,依旧是把衣服都汗湿了。

中间休息时,罗晴还心疼给冯正明擦了擦汗水。

导演也是有些不好意思,还想着要不剩下的下午再拍?

冯正明还是坚持,把几道菜都给拍摄完成。

结束拍摄,大家一起好好的休息一下。

拍摄做的菜自然是作为午饭了。

吃的时候,池霖忍不住感叹:“过去都不知道,原来做菜这么辛苦的,虽然这些菜不是我亲手做的,但是我在旁边一直看着冯大厨做,我也还是感觉到这些菜味道真的很好。”

冯正明笑着回应;“谢谢,厨师本就是有些辛苦的。”

导演感叹:“像是冯状元这样的厨师,都是这样日复一日的磨练出来啊。”

“好的厨师确实需要磨练,所谓吃得苦中苦,才能练好手艺,把菜做的美味。”