冯正明再次打出燕喜楼的名头,和他几位师兄一起,以鲁菜燕喜楼的名头进京的消息传出。
让泉城乃至齐鲁各地的鲁菜大厨们都有些惊讶。
燕喜楼当年在泉城乃至整个齐鲁的厨行里,也是真正能够和聚丰德并驾齐驱的。
虽说燕喜楼不像聚丰德那样,汇聚了大量的顶级大厨。
但谁也不能否认燕喜楼当年厨师们的手艺。
燕喜楼的关张对泉城不少老饕们而言都是一份遗憾。
原本冯正明也算是打出过燕喜楼的名头。
不过后来,他几乎是很少会用燕喜楼的名头。
以至于短短几年时间,泉城不少人都对燕喜楼有些忘记。
大家如今更多还是会提起汇泉楼。
毕竟冯正明是汇泉楼的掌勺大厨。
而他如今是全国烹饪技能大赛的状元。
可是这一次,冯正明和师兄们一起要进京,去参与港城回归祖国的国宴。
他竟然打出了燕喜楼弟子的名头。
一下子勾起很多老饕们的回忆。
“燕喜楼啊,那在当年是真正可以和聚丰德并称我们泉城双壁的酒楼。”
“可不是嘛,当年燕喜楼红火的时候,一度名气可比聚丰德大。”
“哈哈哈,这个还真不是,当年燕喜楼最红火的时候,也只是和聚丰德算是打了个平手,没有真正能够超越聚丰德。”
“这也没办法,聚丰德年头更久远,而且聚丰德有一些拿手的绝活。”
“可燕喜楼的厨师手艺上也是不弱于聚丰德的。”
“那是当然,不然怎么能培养出我们如今鲁菜的全国烹饪技能大赛的状元?”
“真是没想到,冯状元会受邀去参与国宴啊,那可真是不一样了。”
“关键人家冯状元没有忘本,还记得自己是燕喜楼出来的,这次人家去参与国宴,就和师兄们一起打出了燕喜楼弟子的名头。”
“要不说人家是状元,人家是大师呢?人家不光有手艺,还有那个范。”
泉城街头巷尾,很多人都在议论着冯正明打出燕喜楼弟子名头。
大多数人都认为冯正明这是富贵没有忘本。
冯正明再次获得很多人的大加赞赏。
在齐鲁这样一个讲究礼仪的地方。
冯正明的做法无疑是非常合乎传统尊师重道之礼的。
因而,甚至连孔府的传人都亲自要给冯正明颁发一份嘉奖。
更不要说是省里和市里对他的各种称赞。
电视台也是跟着报导,报纸也对他进行采访。
进京前,冯正明倒也没有推脱这些,顺带着把电视台教做菜节目也录制了几期。
然后在泉城就出现了奇异的一幕。
大家几乎每天都买报纸,想看一看关于冯正明的一些报道。
冯正明为进京进行造势的时候。
几位师兄在忙着进行准备。
一方面是为进京做准备,另一方面师兄们也在抓紧教导几家店后厨的年轻厨师们。
显然师兄们还是担心,他们跟着冯正明走后,几家店可能会出问题。
所以也是抓紧这些天,认认真真给后厨里年轻厨师们进行一些突击的教学。
可能是把年轻厨师们的弦给绷得太紧了。
结果反倒出现了一些问题。
冯正明及时出面,专门把年轻厨师们,和自己的师兄们聚到汇泉楼后厨。
“我知道,这几天呢,几位师伯、师叔对你们的要求有点过于严苛了,可能让你们心里生出一点点的抵触情绪。
今天我给你们做主,你们现在当面把自己的不满都说出来。
没关系的,尽管说,我保证不让几位师伯、师叔记仇。”
冯正明这话把年轻厨师们和师兄们都给说得一愣。
大家面面相觑,又全都看向冯正明。
一时之间还真都不知道该怎么开口?
见大家都不吭声。
冯正明只能笑了笑:“行,那我先来,这一次进京呢,确实是我有点任性了,没有考虑到泉城几家店的生意。
执意要让师兄们陪着我一起,打出燕喜楼弟子的名头一起进京去。
我可能确实有些操之过急,导致离开前出现了各种问题。”