徐玮不可思议的问道。
“没什么,只是感兴趣而已!”
秦正一边翻炒一边说道。
“殿下,君子远庖厨!”
徐玮沉声说道。
“那都是懒汉为自己找的借口,都远庖厨了,大家等着饿死吗?”秦正笑道。
“好香啊!”
徐楚玉使劲的吸着鼻子。
随着翻炒,一股奇异的香味已经飘了出来。
“确实是一种没有闻过的奇异香味,还有殿下这种烹饪手法,也是之前不曾见过的。”
徐玮点点头。
说到这里,秦正忍不住想要吐槽了,这里的大锅竟然都是平底的,没有一个圆形的大锅,炒菜太不方便了。
这和现在的饮食习惯有关系,现在的饮食习惯,大多数都是煮和蒸,再要么就是烤,没有其他的选择了,炒菜,不存在的。
这让秦正萌生了一个想法,回去之后可以试试。
随后加入剁碎的蒜蓉,再次翻炒一会儿,最后往锅里加入了清水,加锅盖焖煮。
甲壳类的食材,一定要经过充分的焖煮才能彻底杀死寄生虫,这在后世的时候是常识。