“明天见,你妈妈来抓你了!”陈原子摆摆手,也走了,不想再见沈瑜的妈妈。
原本感觉性格挺好的一个丈母娘,最后,怎么就变的那么讨厌,有人在困难面前百折不挠,有人在困难面前修养沦丧...
“明天不见!”沈瑜说着,跑远了。
...
陈原子没有住在红旗厂招待所,而是回到了电力宾馆。
已经快十点钟,餐厅还在营业,但是客人已经不多。
后世,基本这个点,这个季节,客人肯定不会少,但是这里,基本十点就打烊了。
高胜龙庞大海,还有电力宾馆的会计黄莉莉。
黄莉莉不到三十岁,是庞大海的老婆,以前是电力局财务科的副科长,高中毕业,就开始干会计工作,干了十年以上,很严谨认真的一个人。
陈原子见了之后,感觉人品还算可靠,而庞大海,性格跳脱一些,但做事还是挺认真的。
庞大海负责厨房菜品管理,黄莉莉负责财务工作,店面经营和后勤管理,都是高胜龙负责。
而陈原子,给高胜龙盈利5%的酬劳,庞大海3%,黄莉莉2%,他们两人,合起来跟高胜龙一样。
不过,他们也没有不服气,因为,高胜龙的能力摆在那里,以前,高胜龙是电力局的办公室主任,这就是中层领导了,要不是没有太强的背景,可能他都当副局长了。
这些分红,都是保密的,他们也有正常的工资收入,比其他职工高一些,但也不会太离谱了。
只是陈原子知道,要想他们认真负责,工资是不够的。
虽然,黄莉莉和庞大海是夫妻,这么搭配的确不合适,但目前,没有其他人选,短时间内,也不会有问题,以后,真开了分店,也就不影响了。
而庞大海不负责采购,也避免了一些风险。
陈原子不会因为关系好,就完全信任一个人,前世的经验,真的很惨痛,亲兄弟,明算账。
“截止今天,我们餐厅经营正式满一个月,日均盈利3000元,最近一周,可以达到五千。
但是现在,有些材料不足,有些菜做不出来,估计,后面几个月,会更紧张,按照我们的估计,日均盈利五千,应该会持续很长一段时间,这段日子,生意不好做!”
高胜龙无奈摇头,有些菜、肉,拿钱都买不了多少,要不是他这些年的人脉和电力宾馆的名义,估计肉都买不到。
货郎那边,最近下乡的少了,到处是饥民,带着食品下去,基本就被抢了,所以,最近食材供应,很紧张。