果不其然效果非常好,门口围了一堆人在看菜单。
还在七七八八的讨论,她偷听了下,大部分人都能接受原价,更别说打折后的。
“素菜拼盘,有七八种蔬菜,唉小姑娘,这个蔬菜拼盘的份量有多大呀!都有什么菜?”
“大哥,蔬菜拼盘有菠菜、白菜、土豆、油菜,红薯,冬瓜、南瓜还有香菜可以选,若是不吃香菜,咱也可以换成别的菜。一份有一大盘,差不多够一家三四口的菜量!”
“哎呦,那真是不少,那这肉一盘有多少?”
“大哥,肉咱们有大份小份,小份一盘三两,大份一盘半斤,若是您一家四口人吃,点两盘肉,一个蔬菜拼盘,再来些主食就够了!咱们现在搞活动全场七折,您四口人用不了几块钱绝对吃的好好的!”
“咱家还有川省特色的青菜、宽粉、内脏,还有卤味。若是吃得惯,也可以来一份!锅子也有不辣的,微辣的,麻辣的,若是担心孩子吃不了辣可以吃鸳鸯锅。”
“走媳妇,咱们也带孩子进去尝尝!这价格还算公道!不过小姑娘我告诉你要是不好吃,可别怪大哥批评!”
小茹满含笑意,”大哥放心吃!来喽迎宾四位!给安排个中桌!上茶水瓜子!”
小微带着大哥进了大厅,安排在了一个靠窗的位置,其他的小哥赶紧上茶水,还给拿了一盘瓜子,又送上菜单。
这大哥引起了带头效应,后面又呼啦啦地进了很多人,几乎都是家庭为单位的客人,没有半个小时,整个大厅二十张桌子就坐满了。
又开始往二楼领人,甚至还有一家七八口人一起来吃的,就直接带上了二楼包间。
自家人都在三楼的大包间内,一张能容纳二十人的大桌,旋转的桌子,上面三口锅,慢慢一大桌的肉和菜。
凌橘和孙珺招呼完自家人,就赶紧去楼下帮忙了。
幸好店里的服务员小伙子小姑娘培训的到位,开业第一天一点乱子也没出。
翻台率还很高,晚上终于忙完打烊,凌橘和孙珺对了下账,今天一天的营业额,竟然就有两千多块钱。
凌橘看这沉甸甸的一沓子一沓子的钱,又看看大厅里累的跟软面条得年轻人们。
“大家伙都累了吧!看别人吃也馋了吧!这样,你们今晚上也可劲儿吃可劲儿涮,让大师傅多切点肉,你们支锅子都一起吃吧!”
凌橘说完,瞬间响起了一阵欢呼声!
大家动作迅速地就去端锅子烧水切菜切肉去了。
一点也不想刚才似得趴着的靠着的样子。
她笑了笑,和孙珺也跟着她们一起去吃了,只不过她和孙珺孙芸单独一桌。