趁着这空隙,林晚晚提着白糖罐子走出厨房外的磨盘边。
“张大,向阳,麻酱磨好了没有?”
张大一边奋力推磨一边回答:“晚晚姐,快了,就差最后一勺熟花生米还没碾磨。”
“哟,磨得还挺快的,年轻体力就是好呀,以后谁嫁给你就幸福了,你看,一会儿的功夫就把麻酱磨好了。”
张大脸蹭地一红,不好意思道:“晚晚姐,你就别取笑我了,这酱要研磨的量不大,所以速度就快了点。”
哎,古人就是思想比较古板,简单一句日常话就能害羞不已,这也太不经逗了,林晚晚只好不再笑他了。
看到林向阳把最后一勺熟花生米倒进磨孔里,林晚晚赶紧用小勺子舀了一勺白糖放进去一同研磨。
“加一点糖这麻酱吃起来才滋润,好了,香喷喷的麻酱做好了,这麻酱用来蘸火锅吃,那味道可绝了。”
等到家人都回到家后,他们看着厨房里翻滚的野菌菇汤底火锅和砂锅里已经焖好散发出诱人香味的火焰醉鹅,都在疯狂地咽着口水。
“你们光愣住看着干什么呀,快都坐下来开灶啊,你们快点尝尝今天的新菜式,火焰醉鹅还有野菌菇汤底火锅,还有快试试今天的蘸料,跟昨天的蘸料味道可不一样。”
大家听完,开始快速地搬来凳子拿起筷子准备开动品尝美味。
锅里的鸡肉和鲜菌子是提前放进去的,现在已经熟了,大家迫不及待地捞了一些起来放在自己的麻酱碗了,蘸了蘸,然后放进嘴巴里品尝了起来。
孩子们今天也非常高兴,终于吃上不辣的火锅了。
“娘,这个麻酱好香好香啊,香到我都快要飞上天了。”
晴儿说完,大家哈哈大笑起来。
苏氏也吃不了麻辣牛油火锅,今天吃上了菌菇汤底火锅,甚是满足。