呲溜呲溜。
咕噜咕噜。
热热闹闹的小屋里,一下子安静了下来。
嫂子们的视线都落在大缸子上,甚至都能听到吞咽口水的声音。
这也……太丰富了。
有个北方过来的嫂子,一半惊喜,一半疑惑的说道。
“宁妹子,这……这算是火锅吗?但是我们北方的火锅,没这些竹签子,只有烤串的时候才用呢。”
江宁在一旁解释道。
“这个可以算是火锅,更准确的说,叫做缸子串串。”
“这一锅是红油的,在这个底料的汤底里,加了很多花椒,干辣椒,香叶,都是吃了能发汗的东西,冬天吃最暖身子了。”
“厨房里,还有一锅是白汤的。是猪骨头熬出来的汤底,我加了一些枸杞和红枣,也能补气活血。如果是不能吃辣的嫂子,就吃白汤的。”
有个嫂子问道。
“既然都有红汤,还有白汤,这不就是鸳鸯火锅?你怎么说是什么缸子……缸子串串了。”
这个问题,就要讲到今天的吃法。
以及江宁为什么要让嫂子们都带着茶缸子过来吃饭了。
江宁继续说道。