苏广福点点头,又朝着姜汤吹了几口气,让姜汤的温度降下来,一仰头灌了下去,把碗又递给杨氏,转身去屋里换衣服修蓑衣去了。
苏青鸾见苏玄鹤换了所以出来,扬声道:“苏小二,去扒蒜,把蒜子捣成蒜泥!”
他们家可没有“君子远庖厨”的传统,除却妹妹实在年纪太小,苏玄鹤必须养成从小帮忙家务的习惯!苏青鸾暗自嘀咕。
“我才不是苏小二,我叫苏玄鹤!”虽然挂着一张臭脸,但是苏玄鹤小盆友还是乖乖去扒蒜了。
苏青鸾见状失笑:自从这弟弟去周夫子那里念书,这么几天自然看不出有什么学问上的长进,不过倒是比以往“有包袱”的。最明显的一点是,对“二壮”“苏小二”这样的小名排斥情绪愈发增长起来。
“呵,学问没学多少,毛病倒是渐长,”苏青鸾皮笑肉不笑,“周夫子让背的书,‘这次’背下来了么?晚饭后背给我听!”
虽然苏青鸾并不想接管“辅导作业”这种不利于血压平稳的工作,但是考虑到家中其他人的识字水平,岁青鸾只能勉为其难接下这个不省心的摊子。
果然,听到苏青鸾的话,苏玄鹤也顾不得摆臭脸了,三下五除二把蒜泥搞定,飞快想要钻进屋子里背书,却惊讶道:“小妹?你蹲在这儿做什么呢?种蘑菇?”
“哼!阿兄也讨厌!!”还在闹别扭的小丫头果断发动群体攻击。
无辜受牵连的苏玄鹤满脸问号:“??”他今天回家的方式不对吗?怎么一向可爱的小妹居然这么凶?
而苏青鸾则表示:她忙着包饺子,她什么也不知道。
很快,饺子就包好了。绝大多数的饺子都是最寻常那种简单把两边饺子皮合上的形状,但是考虑到正在和自己闹别扭的小妹妹,苏青鸾特意在几个饺子上面花了点心思。
片刻之后,饺子便被一个个下入滚开的锅中,苏青鸾不停地用长柄勺子轻轻推动那白白绿绿的饺子,防止它们粘连在一起或者沉底粘在锅底。
而杨氏则看着苏青鸾一个人煮饺子没问题,转身去摆放餐具和各种调味料。
慢慢地,锅里的饺子一个个都浮了起来,飘在表面上。
苏青鸾加入了一点凉水,把翻腾的水花压了下去,看了看饺子的表皮——泛着有些厚重的白色,那就是还不到火候。
这样压水花压了两次之后,白色的饺子皮已经变成隐隐透明的颜色,能够略微看到里面茴香透出的墨绿色。而绿色的饺子也呈现出一种好像要变得透明的晶莹剔透的色泽。