不过好在现在已经是渐渐入冬了，苏记也开始了一年一度，长达三四个月的“冬假”——毕竟这个时候果子树不结果，而且一场大雪就经常封山，道路不说寸步难行，也是步履维艰。

更何况，经过冷冻的果子酱口感或多或少都会受到影响。

种种因素综合下来，冬天的苏记不营业才是明智的效果——而这也是苏青鸾打算开辟新“赛道”的原因之一。

当初利用地产的野果作为原材料，是苏青鸾打算把“花溪村”同“苏记”绑定在一起，拉着所有的村人一起过好日子。

但是“地缘特产品类水果”作为原材料的劣势也渐渐凸显出来——因为运输条件有限，所有的果子酱都要在花溪村这边加工完毕，再运输到全国各地的分店。

就算苏青鸾实验了无数次，至少在一个月内，果子酱是没有任何质量和口感的问题，但是比起新鲜采摘制作的成品，新鲜度到底或多或少打了折扣。

更何况，连续几个月工厂没有任何产品产出，不仅场地每一次都要重新打扫，而且这么久的空白期也不利于客户稳定性以及自身的产品竞争力提升。

而苏青鸾现在就是要研究不那么依赖地缘特有品种的原材料制作的吃食，来打开这种尴尬的局面。

一边研究新的果子酱口味，一边研究打算推出的点心的样式，最近的苏青鸾虽然因为苏记那边“休假”不用再两头跑，省了很多时间，不过因为忙的事情多，反而感觉更加时间紧凑。

松伯这段时间“失踪”的情况也变多了，不过对于花溪村的人而言，大家都觉得这是正常的

松伯经常打着给沐行之去外面求医问药的名号，不知道跑到哪里去。至于苏青鸾，在这个时代的人秉持的“嫁鸡随鸡嫁狗随狗”的观念来看，她的丈夫生病卧床，她在一旁寸步不离地伺候左右，是再正常不过的一件事。

所以苏青鸾整日闭门不出，也没有引起任何人的怀疑。