既然想赚中国人的钱，为什么就没有耐心研究研究中国人的礼节习惯呢？

这些外资呀，早晚会消耗掉二战后得来的优势。

迟早的事。

汤，还是不错的，比较透亮还有微微的粘稠感，确实是先做的，不像是统一配送的劣质汤品。

“这个生敲指什么？”

秦薇薇喝了一口汤之后，好奇的问道。

“我们的佛跳墙相比较传统的佛跳墙，多了一味鳝鱼，这个鳝鱼是生敲鳝鱼，拿小木棒敲打鳝鱼肉，敲完之后过油定型，这就是这道菜的含有生敲二字的原因了。”

“哦～这样子呀，味道还挺好喝，还是甜口的。”

“谢谢夸奖。”服务员微笑鞠躬回应着秦薇薇的夸赞。

职业素养是有的，毕竟10%的服务费呢。

第三道菜是，酥皮鳗鱼。

嗯......这个菜，除了菜量上像法餐，样子和名字都是中餐的即视感。

却偏偏只能拿刀叉吃。

有种脱裤子放屁，大象鼻子里插葱的感觉。

感觉很奇怪。

法式，淮扬菜。

中西结合的菜。

啧，说不出的感觉。

酥皮，不是炸的酥酥的鱼皮，而是炸得薄薄的面皮。

整个菜的造型就是红烧鱼块放在炸得金黄面皮上，上面再撒几片薄荷叶。

两种食物很是勉强的凑在一起。

第四道菜是，蒲菜金不换煮沙蒜。

“沙蒜？啥蒜？”

秦薇薇抬起头好奇的发出疑问。

服务员解释道：“沙子的沙，就是海葵的另一个名称。”

“还挺文雅～”

秦薇薇听到解释，不走心的应对了一句。

第五道菜是，翡翠文思雪蟹肉。

翡翠，就是常规的绿叶菜的菜丝，反正赵恺是没尝出哪种绿叶菜。

就感觉雪蟹不是很新鲜，与前几天吃的新鲜雪蟹有着明显的差距。

第六道菜是，火焰雪花牛。

是有专门厨师师傅上桌现呲火的。

鲜甜口味，加了胡椒。

不过，这么雪花肉，口感倒是很好。

但是搭配着焯水芹菜。