又按照刚才的做法重新抓了一条鳝鱼，再次开始操作。

“原来这个东西就是用来杀鳝鱼的。

还真是好用啊！

这东西看起来那么丑，没想到还挺实用的。

也不知道这简单又好用的东西是谁发明的。

我之前还没有见过，小于，没想到你懂的东西还挺多。”

刘建国看的满脸新奇，大有给我试一试的那种跃跃欲试的想法。

不过想着自己还没有杀乌鱼呢，也就放弃了这个想法。

开始给乌鱼去鳞片啦！

“我也不知道是谁发明的，反正我们农村那边都是这样杀鳝鱼的。

大概是祖上的人传下来的吧！

这东西做起来也相当简单，村里边大一点的小孩都会做了他。

所以几乎家家户户都有一个。”

自由市场卖鱼的地方估计也是有的，可能不是这样的而已。

不过具体的他也不知道，因为他没有去菜市场买过这种鳝鱼。

“原来是这样啊！

我这个乌鱼切片要很薄吗？”

刘建国已经把鱼鳞去了，肚子里的内脏也去除干净了。

平常家里都是买草鱼吃，但都是切块 没有切片过，所以他的问问女婿。

“大约纸片那么薄。”

于成元一边埋头杀鳝鱼，一边应了一句。

“啥？纸片那么薄。

那我可干不来。

那……那算了吧，我洗干净放到这里，待会儿你来干吧！

我还是去洗菜吧！”

刘建国一听立马放下刀，差点打到自己的脚，还好他跳的快，躲开了。

他可没有这个刀工。

他又不是厨师。

干不来这种绣花活。

“哈哈哈………

岳父，要不然你帮我把小龙虾洗干净。

我教你怎么抓它，它的钳子就不会钳住你的手了。”

于成元大笑起来，刚刚岳父那个样子实在是太搞笑了。

“好，你说，我学着就是了。

活了半辈子，还要学这个。

还真是学到老活到老。

这生活中处处都是小窍门。

怪不得人家说生活也是一门技术活。”

刘建国也笑了起来。

“岳父，你去找一个不要的牙刷过来，我教你如何做。

咱们必须把这小龙虾表面处理干净，然后再处理里面。”

于成元让岳父去找不要的牙刷。