第219章 商业竞争

所以她干脆放平了心态,又给那学徒买了一壶凉茶:“今日辛苦你了,你先帮我注意一下,若是遇见了合适的,直接道理掌柜的绣房告知即可,她会告诉我的。”

那牙行的学徒眉开眼笑,当即就答应了。

沈烟没了什么事,就带着妹妹四处闲逛。

一边买着街边的小吃,顺带了解一下镇上的风土人情。

镇上比村里却是繁华些,有好几条街,街上都是各种各样的摊贩,而且还有很多大一点的铺子,只是卖的商品有很多重合的,大家都靠味道取胜。

卖吃食的,肯定是要靠自己独特的味道来吸引更多的客人,有些乡下来的人,到镇上来买些东西,饿了吃点东西的时候,不了解这里哪家好吃,寻着味道找上一家,也是极其正常的事情。

所以说这里的客流量也是相当稳定的,但是村子里更加依赖官道的客流量,也就比较被动。

镇上有两个大酒楼,原本也存在竞争关系,但是其中一家落了下风,如今也就没什么人了,店里的伙计们都没事可忙,整日懒散的坐在铺子门前晒太阳,发不出银钱来,就连眼睛里也没有光了。

这家叫做鸿福酒楼的地方,沈烟还是带着王琳进去了,虽说门可罗雀,但是好在清静。

只不过菜上了之后,沈烟终于知道这里为什么没有客人来了,菜品的味道太差,肯定是没有好的主厨,才导致菜的色泽不光差,刀工也不好,尝一口,味道也有些寡淡。

总而言之,没有一处是可圈可点的,而且价格也不便宜,五十文吃一顿这样的饭,还真是让人有些心疼。

在这吃饭,别说享受了,甚至说可以是在虐待自己,所以这家酒楼客流量少是有原因的。

很快,沈烟又带着妹妹去了另一家酒楼,也就是沐风酒楼,这里的菜品味道相当不错,菜的色泽也十分好看,不过味道居然有些熟悉。

等出了酒楼之后,沈烟才想起来这味道是和什么有些熟悉了,原来是从前王记肉夹馍卖菜的时候。