第158章 跨越“万元户”的门槛

【兑换点:2467点\2496点】

吃完饭,她送给了杜少杰一份礼物,然后王丽雯把她送回了昆仑饭店。于默这次来大概呆三天,三天后就要经羊城返回香江。

但大多数人都只看眼前的利益,谁管得了以后会咋样?

“你个小滑头!好了,不说我的事了,一说就心烦。你小子现在可厉害了啊,有人说【杜氏椒麻鸡】的幕后老板就是你,有这么回事吗?”

【特殊奖励:无】

经过再次改良的配方,属于【椒麻鸡】的第四代配方,而光源宾馆中餐厅和所有的特许加盟店,还在使用第二代配方。

“回来的比较突然,再说有于默陪我,所以就没有告诉你。少杰,我们俩还有吃午饭,进去一起吃点吧。”

杜少杰要求小吃部的全体员工必须要有服务意识,你可以不用笑颜如花,但绝不能给顾客甩脸子,更不能爱答不理。

作为小吃部的经理,杜少杰忙活了一上午,比操办一场婚宴还累。

但两世为人的杜少杰却很清楚,未来十年、二十年、三十年,国内有无数的机会,只要能抓住一个就能一飞冲天,比去异国他乡更有发展。

小吃部运行平稳,几样招牌小吃依然火爆。

廖永新听完不禁连声赞叹,没想到生意还能这么玩,真不知道这小子的脑子是咋长的!

两人很快到了地头,和主家沟通了一下,便开始忙活起来。说实话,杜少杰现在已经不在乎做酒席的这点谢礼,但他在乎经验的积累。

现在国内的生活水平还很低,收入也低,人们对大洋彼岸心生向往也很正常。

晚上临睡前,他习惯性的进入了模拟场景,继续钻研【椒麻鸡】的配方,边学边练,终于获得了“上”的模拟评价。

其中有三道菜,【糖醋里脊】、【东坡肘子】、【牛肉大杂烩】获得了“上”的综合评价,其他的菜品获得了“上下”的综合评价。

“杜经理,开业大吉!”

她叔叔在香江开电子厂,有一定的经济实力和社会地位,很快就帮于默办妥了身份文件。

小吃部还没有开业,杜少杰自然很痛快的答应了下来。

杜少杰觉得很满意,随后就进入了梦乡。

“从那时起,我就跟着叔叔做事。我们公司跟羊城的企业有合作关系,我这次到羊城除了和丽雯见面之外,也是想考察能否在粤省设立合资企业。”

操办宴席和平时炒菜还是有区别的,做酒席更能锻炼厨艺。

于默身上的气质有了很大的变化,从一个理想主义者蜕变成了一名商界精英。

忙忙活活了三天,杜少杰收入了300块钱,3条烟和6瓶白酒。烟酒他本来是打算给廖永新的,可对方死活不肯要,人家现在根本不缺这个。

【等级:一级厨师】

1979年末,杜少杰波澜不惊的跨越了万元户的门槛,没有鲜花、没有掌声、更没有媒体报道,就仿佛什么都没发生过。

匆匆数日。

杜少杰好不容易闲了下来,打算到门口透透气,出门就看到了王丽雯和于默。

“去中餐厅吃吧,我亲自给你们炒两个菜。”

光源宾馆小吃部顺利开业,主打品种是【凉面】、【大盘鸡皮带面】、【椒麻鸡】,另外还有鸡汤、玉米粥、馍馍、花卷、包子以及各种凉菜。

现在地方宽敞了,可以堂食也可以打包带走。