他这次来多亏有对方的安排，接触的都是在赣菜方面很有建树的大厨，这也让他的学习过程少走了很多弯路。

他越来越喜欢副会长这个身份，有时会给他带来很大的方便。

“杜会长，你还别说，我肯定会去羊城的。”

这顿饭吃的宾主尽欢，互相留了联系电话和地址，才各自离去。

接下来几天，杜少杰没有马上离开洪州，而是继续学习复刻更多菜品。由于有了良好的开端，他基本上掌握了赣菜的精髓，不再像刚开始那样无从下手。

这天中午。

杜少杰带着王永利和邹小禾在外面转悠，临近午饭时间，三人便就近找了一家小饭馆，打算先填饱肚子。

店里摆放着六张桌子，装修也很简单，但看着很干净。

“杜总，咱们是不是进错地方了？这家店门口贴着招聘启示，来客人了也不见有人招呼，要不咱们咱们换一家？”

三人进来坐下，等了好一会也没看到老板和服务员露面。

王永利观察的很仔细，六张台子加上他们这一桌，总共才有两桌客人。结合门外贴的招聘启事，他觉得这家店不靠谱。

杜少杰点点头，刚准备起身，从后厨走出来了一个女人。她的手里端着托盘，然后把菜几道送到了另外那一拨客人的桌子上。

“不好意思啊，各位。店里目前只有我一个人，怠慢各位了。你们想吃点什么？我店里的厨师刚辞职，我自己只能做几道拿手菜。”

这个女人是小店的老板，不到三十岁的年纪，高挑身材，长得还挺漂亮。

听对方的意思，目前小店就她一个人在撑着。

杜少杰抬头看了一眼另外一桌客人点的菜，是几样小炒，闻着飘过来的味道，貌似女老板的厨艺很一般。

也就比家常菜的水平略高一点。

“老板，那就麻烦你随便炒个菜，我们饿了。”

杜少杰冲着王永利等人使了个眼色，然后让让老板上菜。

王永利和邹小禾明白了杜少杰的暗示，都低着头不吱声，似乎桌面比女老板的脸蛋好看。

“好的，请稍等。”

女老板笑着应了一句，赶紧跑去了后厨。

等了好一会，对方才端上来三道小炒和一份汤。

杜少杰尝了一口，味道确实不咋地，但也不至于难以下咽。

“几位，吃的可好？”

杜少杰他们三个来了之后，店里就没有进的新的顾客。

前面那一桌客人快快吃完就离开了，女老板坐在那里愁眉不展，直到杜少杰喊她算账的时候，她才勉强露出了笑脸。

“吃是吃饱了，不过，老板，你这做菜的水平确实很一般。”

杜少杰实话实说，女老板直接闹了个大红脸。