我和阿生边吃边聊很开心,时间一点一点的不知不觉的过去了。眼看就到中午了。
我和阿生把东西都吃完了,我们起身走到门口,阿生说,不早了,能做饭了。
我问。中午吃什么?
阿生想了想,不用吃复杂的,咱就吃简单的。菜粥怎么样?有菜有饭,一锅出。又简单又省事。
我觉得行,那我去地窖里拿白菜和土豆那些吧。哎,对了,要不要放点肉在里面?
阿生说,可以。
过年前杀的年猪,肉没有吃完最后都腌了起来。
本来我家人就少,再加上肉多肯定吃不完。虽然天气冷,如果不腌起来的话,放久了也会坏的。
过年的时候送给阿生家一些肉和排骨。然后从年前吃到现在,排骨都已经吃完了,还剩了不少肉呢。
我们都喜欢吃排骨,当然肉也喜欢吃了。
阿生说,小妹你去拿菜,我去拿肉。
阿生去了仓房,腌好的肉晒干了都放在仓房里。
阿生拿了一块肉,出了仓房关好门就赶紧往厨房去了。他要赶紧先烧热水,把腌肉泡一下,不然泡不开就不能吃了。腌肉要提前泡的。