123.第123章 饭庄子和饭馆子!!

好在胖子也就那么一说,并没有往下接着说什么。

几人吵吵闹闹间,出了仓库大门,锁好门。

胖子把他们那辆除了铃铛不响,其他地方都会响的三轮车开出来。

张沈飞三人坐在后斗里,车子一路进了东直门,浩浩荡荡的往大前门进发。

去餐馆吃饭,二十一世纪统一叫下馆子,但在这个年代,却还分出了三六九等。

规模最大的叫饭庄子,这些地方讲个排场。

铺子临街的话最少两层楼,如果说在四合院里,那最少也得是四进四出或者是带跨院的两进大宅。

庄子里头能放上百八十张桌子,装修的张灯结彩,奢华无比。

这里主要接待的是酒席或者是大规模的聚餐,一般情况下不接待散客。

店铺里的菜要上档次,有寓意,按照价格。

每桌的菜是什么是固定死了的,一般情况下不调换。而且吃饭得提前预约,提前备菜,对桌数也有要求。

这样的饭饭庄每个月接不了几次客,因而又被老百姓叫做“冷庄子”。

饭庄子往下,叫饭馆子。

这里的饭菜其实比冷庄子的要好吃,但排场没那里大,装修也没有那里奢华。

可又比其他接待散客的地方规格要高。

散客要是聚餐或者招待,要好吃又要有面儿的,一般都选这样的地方。

四九城赫赫有名的八大楼,都属于饭馆子的范畴。

饭馆子再往下,还有二荤铺子,小馆子,大茶馆,切面铺。

不过到了这几个档次,就不能用“下馆子”这个说法儿了。

四九城好吃的馆子大部分都是鲁菜,张沈飞四人这次也一样,到了前门附近,直奔煤市街南口。

三轮车一路走,张沈飞一路看着古朴的四九城。

这个年代还没有大拆大建,几个城门楼子也还在,古朴的城墙砖上,残留着岁月的痕迹。

每一个坑坑洼洼,仿佛都在诉说自己的历史。

三轮车到了丰泽园门口,吱嘎一声停好。

兄弟四个迈着六亲不认的步伐走进门,

肩膀上搭着白毛巾的伙计弯着腰小跑过来,嘴角带笑:“几位爷请进!!!”

他在前面引着路,到了桌前先当着几人的面把桌椅板凳重新擦了一遍,又给端上免费的茶水,小食,这才掏出菜单问几位贵客吃点儿什么。

张沈飞接过菜单,又又又一次感叹服务态度好。

这要是到了明年,进饭馆儿还想享受这个服务??做梦!!

打你有个缘由,让你丫知道因为什么挨揍,就算是给你面子了!!

拿着菜单,张沈飞挑了几个丰泽园的名菜,葱烧海参和香酥鸡,烤馒头和银丝卷,又加了几个几人爱吃的大荤。

没多久,凉菜就先上来了。

李油饼从怀里掏出打他爸爸那儿偷的一瓶泡了虎鞭的药酒,给兄弟几人满上。

张沈飞看看杯中琥珀色的液体,又端起来放在鼻端轻嗅:

“是真的虎鞭酒吗?甭是骗人的吧??”

李油饼急了:“不是,哥您说什么呢?我李油饼的东西能是假的吗??

我告诉你,就我家的这个酒,半白的老公喝了都能支棱起来!!!”

老公就是太监。

至于半白,则是指阉割的一种形势。鸡蛋同切叫全白。去蛋留鸡叫半白。

听李油饼这么一说,张沈飞将信将疑的抿了一口。

只一口入喉,

便感觉从舌尖经过喉管到胃里,酒液经过的一路,都仿佛吞了刀片一般的火急火燎。