江华以前没吃过卤煮，家里更是没做过下水，至于食堂里的下水，什么味道可想而知了。

小肠陈的手艺给他打开了一扇大门，穷讲究也能有这么好的滋味啊。

满足的摸着肚子，江华说道：“可惜没带饭盒，要不然给我爸也带一份回去。”

王成笑着说道：“孝心可嘉啊，你爹可是吃过国宴的，带这玩意儿他能看上眼啊？”

“师傅，你也知道我爸？”

王成压低声音说道：“这年头，我要是不把你的道儿盘清了，我敢带你当徒弟吗？”

得，都是人精啊，到底是老同志，这道行比自己高多了，江华是不服不行。

王成看着有点小郁闷的江华，笑着站起来：“回吧，再不走人家该关门了。”

“开饭馆还能往外赶客人？”

王成指着墙上贴的不准打骂顾客的条子，笑着说道：“打你都可以，没看见那贴的条儿吗？”

江华回到家中，钟山岳已经吃好饭了，正坐在沙发上看报纸。

“回来了！”

“回来了。”江华换了鞋子，把身上的大衣脱掉：“请同事吃饭来着，小肠陈的手艺真心不错，我没想到下水竟然能这么好吃。”

钟山岳笑着说：“你也是少见多怪了，下水要是不好吃，鲁菜当中怎么会有九转大肠啊。”

“我不是没吃过吗，从来都是久闻大名、未见其面。”

钟山岳摘下眼镜说道：“今天你升了一级？”

江华点点头：“是啊，现在是三级办事员了。”