高本栋站在旁边指挥两个社员先把花生米炒熟,然后把花生米投到碾槽中进行碾碎,花生碾碎后铺散开进行降温。
高本栋试了试温度,又指挥两个社员收拢碎粒花生拿去蒸。
面对李铭的好奇,高本栋讲解了一下增加出油的技巧,上汽要均匀,蒸到一捻能见油,就可取出来制坯。为了保持温度,制坯还得快一些。
高本栋带着人制坯装坯,十分快速且平整,装的垛立得正且直。
在压榨槽里,花生饼被挤压了大概1個小时,高本栋又把花生饼翻一面,再进行挤压了1个小时,直至花生饼的油被完全挤压出来。
这一步也是榨油里最累人的一步。高本栋三人铆足劲,利用撞槌晃动起的惯性撞击木楔,把撞槌一遍一遍地撞向楔子,接着一次次加木楔。
李铭也尝试了几下,让高本栋三人感觉到了什么叫力气大。
经过这2个小时压榨后,花生里的油几乎被榨尽。
高本栋乐呵呵的问道:“这油香不香?”
“贼香。”李铭竖起大拇指。
高本栋介绍道:“这油现在就拿去炒菜,会起一些沫,不是油有问题,你放上半个月后就不会了。”
“没您指点,我还真不懂呢。”
李铭没带油罐来,他就把油先存放在向阳花这边,陶瓷的油罐子,挺能装的。
塑料桶的普及还得70年代后,现在还是陶瓷的油罐比较普遍,粮店、副食品店一般是大铁皮油桶。
趁着时间还早,李铭带了一小罐油先赶回城里。因为他晚上还要巡逻,向阳花的人也不好留他吃晚饭。
回小四合院吃了个晚饭,李铭骑车到轧钢厂汇合了罗巡、李方胜才去交道口治安所。
“张所长好,今天又是轮到您值班呀。”李铭问候道。
罗巡、李方胜两人也跟张所长问好。
张所长笑着一一回应。
“老牛去培训了,我们就得多分担点工作了。”
李铭递了根烟给张所长,“对了。张所长,我正想找您帮个忙呢。”
“哦?是有什么事情吗?”
李铭详细说道:“是这样的。您也知道我同时还是轧钢厂的采购员,我们采购科一群人最近在学车练车。现在教我的是运输科的劳模崔师傅,因为我本来就会开车,他说我都可以出师了。我就想跟您打听一下,这驾驶证怎么办理?”