京城这边的果脯可以散装混着购买,还会分成两三个档次。
高档的叫细杂拌儿,有苹果脯、杏脯、桃脯、蜜枣、瓜条、青梅、山楂和糖藕等。
中档的叫粗杂拌儿,有梨干儿、柿饼、山楂、脆枣、榛子仁、花生仁等。
最次的,街头小贩经常随便一把抓着卖的,‘杂抓’,主要是瓜子、花生、嘣酥豆等。
大部分顾客都是拼装散买,高中低每个级别都挑选一些。
售货员帮忙用油纸包起来,上面再搁一个签,用纸绳一横一竖捆好,还挺有卖相的。
此时,售货员的态度相当不错,就是动作有点慢,没有练到劳模的‘一抓准’、‘一口清’技艺。
京城的‘燕京第九景’,‘一团火’精神,百货大楼的劳模售货员张秉贵。
张秉贵自己琢磨练习技巧,一把就能抓准顾客要的分量;顾客要买多少的话音刚落,张秉贵能立刻报出应付的钱数。
李铭跟娄晓娥挑这个时候来买,是因为这个时候客流量比较少,不用排太久的队。
果干,李铭可以在小世界里制作出来。
炒花生、炒瓜子,他也会炒制。
果脯,大部分种类他没学过也就不会做,他只能无奈来排队购买。
一个中午他就忙了这么一件事,物资供应的紧张,排队浪费了民众的大量时间。
李铭娄晓娥买好了东西,走出商店的时候,两人还嘀嘀咕咕的。
“要是我们自己会制作就不用来排队咯。”
“可是福伯福妈也不会做,而且还没地方可以学。”
“这类你喜欢吃我们又不会做的食物,你列个单子出来。莪会安排人去专门采购,我是不想再来排队了。”
娄晓娥可怜兮兮的应道:“好吧。”
“没关系的。只是我比较忙,我希望留着时间陪你做我们喜欢做的事情。”
娄晓娥马上得意道:“我就知道你对我最好了。”
她显然还是比较单纯,污染不严重。
李铭取了自行车,把娄晓娥送回城西四合院,就匆忙赶去轧钢厂开会。