林若若连续光顾了几个小吃摊后,就在一个茶楼停下,准备喝点茶水吃个糕点。
临时城镇里有很多迷你的小吃摊,规模小的苍蝇馆子,也有这种规模大的茶楼酒楼之类的。茶楼的搭建方法和戏台子比较相似,更高级一些,它搭建了两层高,又封闭了两层的空间,挡风遮雨的,方便人进去喝茶吃饭。
林若若观察了这种大规模二层楼的搭建方式,虽是临时的但结构非常非常稳定,心中盛赞大越人的智慧。
林若若走进了茶馆,里面跑堂的端茶的和正常的茶楼比,数量并不少。加上喝茶的人多,里面非常热闹。
“客官,几位?”
迎客的看到林若若走进茶楼,直接迎了过来。他们茶楼是京城的大茶楼特意开在这里的分店,他也伺候过很多贵人,看到林若若的长相和一身装扮,知道她过于漂亮富贵,到底经过风浪,他并没有失仪。
其实实话说能来避暑胜地的和参与武林大会的人,很多都是有闲有钱,贵人一大把,他也习惯了,不过林若若明显过于漂亮突出些。
“一位。二楼靠窗可还有位置?”
“刚巧有位置,小的迎您上去。”
“那就走吧。”
跑堂的把林若若领到二楼靠窗的位置坐下后,就礼貌的离去了。
大越国茶馆酒楼这些吃吃喝喝的地方是已经有菜单明码标价的,这点和现代社会并没有特别大的差别。正常消费,也不用给小费。
尤其大点的茶馆酒楼,端茶端饭的是一批,开门迎客的是一批,跑堂代办的是一批,都是店家的人。
比如林若若,迎客的把她带到位置,对她的工作就算结束了。接着就是一旁候着的跑堂的的工作。
跑堂的会帮她写菜单,她点了茶水一壶糕点一份,跑堂的就会拿着她点的这个菜单,上面同时写着位置和价格,跑堂的去后厨把菜单给端茶水的人,并让端茶水的人按菜单送来,他则继续原位置附近张罗,因为他要照看着好几个桌子。
端茶水的把茶水端到位置后,菜单就又放在了林若若手边。若是林若若觉得点的茶水糕点不够,她可以吩咐身边的跑堂的加茶加菜续写菜单,若是需要付账,可以吩咐跑堂的代办结账,把钱给跑堂的,就可以了。跑堂的拿着菜单去柜台代为结账,多余的钱还会拿过来还给客人。
若是客人对茶馆酒楼的位置熟悉或者是熟客,甚至不需要迎客的帮忙,自己找位置坐下就好,身边的跑堂的自然会向前一步服务。
跑堂的,迎客的,端菜的,原则上都是小二哥儿,不过,大部分人接触的跑堂的比较多,会喊跑堂的直接叫小二哥儿,省去跑堂的这个前缀,林若若也喜欢这个叫法。
以上这是普遍的流程。若是像她的小狐狸这种身份,进的大多数是大型酒楼茶馆,比现在这地方还高级些,自然是贵宾室或者专人服务,所有钱款事情属下搞定。
这说的都是酒馆茶楼等地方,小苍蝇馆子一般都是迎客跑堂端菜的都是一个人在干,小吃摊更不要提,摊主全干了。
客栈和现代社会的酒店也差不多,客栈也不存在所谓小费,都是明码标价,正常消费。这个林若若也经历过。她是因为客栈里她的要求需要小二哥跑腿出力,她就给了服务费,就是所谓赏钱,说小费也可以,她给的比一般人多而已。
说实话,林若若觉得所有这些和现代社会差别不算很大,她本身有原主的记忆,流程又差别不大,她就很适应。
出门在外,小苍蝇馆子小吃摊这些地方,付钱也大部分不用银子,而用铜钱。林若若身上也准备的有铜钱,这都是原身身上带的,原身武将的女儿,又喜欢江湖生活,她没有那种贵族大小姐那种高高在上,她比较亲民些。
当然了,到底是贵族大小姐,她的钱也不少,除了铜钱还有银子金瓜子啥的。她人挺好的,离去的那么意外,林若若真的希望她去往一个和谐的平行世界,享享福。
像林若若现在待的这个茶楼,消费就比较高,大概率很多人要用银子结账。
林若若发现了,整个临时城镇,都挺有旅游区那种范,感觉东西比起前段时间在小城镇的时候,价格都偏高些。
应该是来这里的有钱人多吧,看菜下碟。
她是无所谓了,喜欢就好。
林若若已经点好了她的茶水和糕点。她纯粹是小吃摊吃多了,想找个地方喝茶水歇歇。
端茶水的小二哥儿一块儿端来的有一个小火炉,一套杯子,一份茶叶,一壶水,水就在火炉上烧着。林若若看着桌子上的这壶水和糕点的量,觉得这些已经够她用了。
喝茶多了要去厕所,林若若记忆中的女厕比较简陋,她不喜欢去。
这里说一下,大越国还是很不错的,和唐宋很像,镇级以下村里大都是户主自己设的厕所或者马桶之类的,镇级及以上的地方镇县府(相当于市)郡(相当于省,京都是相当于北京的级别),都有朝廷建的男女厕所,也是蹲坑那种模式,坑底下放的是桶,厕所有专人值守,朝廷发饷银。
有些人更讲究些的话,马车上带的有马桶,就在马车上解决或者仆人围帘遮挡解决。
就是这个临时城镇,林若若的地图里,也是有这些设施的,而且数量并不少。总之大越国的人出门逛街,并不发愁解决个人问题。
纸的话这里也一起说下,大越国已经有造纸术印刷术,只是水平不高,上厕所用的草纸质量很差,聊胜于无。当然了,有钱人无所谓,他们可以用帛用布,普通人大多数都是草纸,更穷的平民是竹片之类的吧。
反正普通人比起现代人生活真的不是多么享受,日子还过得下去这种状态,比较相当于宋朝百姓生活。
……
再说起林若若。
她是个美女不假,她也食五谷的。
林若若这个最怕在外面用厕所不方便的人,这会儿为了少去厕所,看着桌子上的茶水,她准备少喝一点。
她看着茶点够用,便直接叫附近候着的小二哥儿把她的账单直接付了。然后就一个人专心致志的喝茶吃糕点。
这就是所谓的享受生活。
她点这个荷花酥,一盘放了八块,每块个头也不小。味道也不错。林若若一共付一两三钱银子,她觉得还好。不过喝个茶相当于花了1300元,奢侈谈不上,还真不算便宜。。
这个荷花酥做的真的很好,荷花完全散开,酥层层层叠叠,大小均匀。颜色也做得非常漂亮,浓淡适宜。林若若是个喜欢烹饪的人,这会儿她边吃边研究,人家怎么做出来这种效果的。
“这位小姐,身边的位置是否有人?”
林若若正拿着荷花酥研究的认真,一声好听的男声从耳边传来,能比上这么好听的声音的就只有她的小狐狸故意勾引她时压着嗓子说话的低音了,她最受用了。
林若若被声音吸引看向了来人,他的确好有本钱。天生的声音非常诱人,人嘛,长的更是好好好看,林若若当即被他吸引了注意力。
她觉得他的容貌,可以和她的小狐狸一较高下,不过他比较柔美,少了小狐狸的霸道之气。
他长了一对有些女人的弯弯眉,眉毛长的天然有型,根本不需要修饰。眼睛不大不小,非常明亮有神,世人都称之为多情眼。还有迷人的桃心唇,粉粉嫩嫩,像刚洗好的红樱桃。