曲秀雯给自己剩的饼,两口就能吃完,“我上午就坐着,还吃了水果,不饿。”
主要是她有病,烙饼用的白面和油,是细粮,升糖快,得少吃。
“水果每天吃一点就行,不能影响吃饭,都是糖,医生让少吃。”
“医生让多吃新鲜水果和蔬菜,水果比饼好多了,你不懂。”曲秀雯当老人那么久,营养学知识早就被她研究透了,老人怎么吃,生病的老人怎么吃,她都知道个七七八八。
有些理论知识和普遍人认为的常识相悖,他们吃了一辈子米面,你说还不如水果好,肯定不认同,但是米面普遍都比水果升糖快,对于糖尿病人来说,维持血糖稳定很重要,米面就变得不好了。
“那也不能不吃饭啊。”唐子月想不明白,年纪大了,怎么还变得挑食了,前几天吃流食没注意,这两天她妈是这不吃,那不吃,饭吃得比以前少好多。
“没说不吃,少吃几口饼,我多吃点鱼和豆腐,少食多餐,下午你给我洗个番茄,挑熟透的,沙瓤的。”
少食多餐也是防止血糖一下子升高的方法,也能防止因为年纪大消化能力差而导致的积食。
“那也行,明天去赶集,想吃啥,到时候买点回来。”挑食没事,只要愿意吃东西,吃啥买啥。
“去集市再看吧,家里的面包饼干你走的时候带不完,明天正好一起寄回去,弄去你们吃,一个都不要给我留。”
“妈,那些都是买给你吃的,啥时候不想做饭,或者夜里饿了吃点,我一个都不要,家里孩子现在都不喜欢吃这些。”唐子月以为她妈和以前一样,带点东西来,还得让她带回去一些,带回去给孩子吃,实际上,曲秀雯在认真的清扫这些食物垃圾。
健康饮食,杜绝一切可能性。
“这些我也不喜欢吃了,你带回去你吃,放着只能等过期,以后你来买点纯牛奶、坚果、水果,其他的都不要买,也和他们说一声。”
唐子月真的听得一愣一愣的,她妈,刚上过吊,还能怎么办,顺着呗,“那,你看下哪些你不吃,我带走,想吃啥,明天再去集上买。”
“除了我说的那三样,都拿走。”
“行,要喝点鱼汤吗?挺鲜的。”
“不喝,以后都不要给我弄什么汤汤水水的,我都不喝。”
鱼汤,鸡汤,猪蹄汤,等,嘌呤比营养还高,她又不是咬不动肉,不需要肉汤代替。
“好。”唐子月只能答应下来,她可能需要重新了解她妈了。