最后再加入准备好的豆渣发酵剂就可以了。

在豆渣发酵的过程中，水分是个很重要的工作，所以在调配饲料开始一直到发酵完成的这段时间里，都是注意对水分的控制。

李秋池找来的那本技术书，说到都是经过专家的实验得出的数字，比如含水率一般控制在60%～65%之间等。

对于这样专业的东西，她就没有仔细的介绍，而是换成简单易懂的话来告诉钱氏。

在控制水分的时候，还要注意发酵的密封性，无论用什么发酵，密封性都要好。

在密封发酵一至三天后，有酒香气逸出，才说明发酵完成，发酵的过程中，注意不能随便开袋查看，开袋后应立即扎紧。

虽然，这些都已经是李秋池精简过后的，但她巴拉巴拉的说了一大通之后，钱氏还是听得云里雾里的。

而她唯一理解的便是，这个豆渣不能直接拿去喂猪，而是要经过很麻烦的步骤之后才可以拿去喂猪，换句简单的话来说，就是很麻烦。

李秋池叹了口气：“罢了，关于这个豆渣发酵饲料的事情，等明年买到了小猪之后再来研究，我们现在先去做两个用豆渣做出来的菜尝尝。”

“好，咱们可以先从简单的试起。”

根据她了解来的方法，李秋池选了三个最为简单的豆渣菜，分别是金玉飘香、豆渣蛋饼和豆渣馒头。

这一次，由李秋池亲自动手，钱氏和桂花两人都在她身边给她打下手。

她也是第一次用豆渣做菜，为了避免失败，她做菜的每一个步骤都是严格的按照书上的方法来的。

功夫不负有心人，李秋池忙碌一番之后，成功的做出来了三个菜，且得到了一家人的好评。

这其中，小桃花是最为捧场的，她每吃一口，都要夸李秋池一句。

看她边说话边吃饭的粗鲁样子，钱氏先开口了：“好好吃饭，我们都知道菜好吃，不用你说。”