付老爹和付爷爷他们去搭建牲口棚了,付晓晓去帮王氏做午饭。
王氏早就把猪大骨洗干净,放进锅里煮,这会儿水已经开了,咕咚咕咚的冒着泡泡,香味从厨房传了出来,付晓草在帮王氏烧火,一边烧火一边看着骨头汤,时不时的还吞着口水。
王氏这时忙得很也没时间管付晓草,付晓晓拿来一个碗,用勺子在锅里转了转,将骨头汤里的油撇开,盛了一碗汤递给付晓草。
付晓晓盛汤的时候付晓草的眼睛止不住的跟着碗转。见姐姐给自己盛汤口水都快流下来了。
“来,晓草先喝点汤。”
“嗯,谢谢姐姐。”付晓草接过汤走到一边小口小口的喝着汤。、
“好香,好好喝。”付晓草美的眼睛都眯了起来。
王氏这会儿已经将板油清洗干净,用刀切成小块,在锅里先放些水烧开,将切好的板油放进去慢火煮,慢慢的上面就浮现出一层猪油。
“晓晓,去给娘把家里的猪油罐子拿来。”
“知道了,娘亲。”付晓晓将猪油罐子拿给王氏,王氏小心翼翼的一勺勺将煮好的猪油盛在罐子里,随着猪油罐子越装越多,锅里的水份也散发了,板油也慢慢的变小变黄,熄了火,将最后一点猪油装进了罐子里,锅里剩下一些猪油渣,付晓草刚刚已经喝了一碗猪骨汤了,又被猪油渣的香味吸引了。猪油渣的香味实在是太香了。
付晓晓拿了个罐子将猪油渣收了起来,看到付晓草那渴望的小眼神,又从罐子里拿出几块猪油渣放到碗里,放了点盐拌一拌,拿给付晓草吃。
“只能吃这些,不能吃多了,吃多了会拉肚子哦。”猪油渣太油了,吃多了肠胃受不住。
“嗯、嗯、姐姐我一定不多吃。”说完付晓草吃了一口猪油渣,真的是太好吃了,看了看碗里也就几小块,拿碗去找哥哥,这么好吃的东西要和哥哥一起吃。
付晓晓装油渣的功夫王氏已经将五花肉切完准备做炖肉了。付晓晓偷偷的用意念将空间里的香料拿了出来。